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En esta sesión, contaremos con la experta Núria Baguena, nos explicará algunas de las principales técnicas de la cocina japonesa.Analizaremos cómo la cocina japonesa, está basada en la naturaleza y en el gusto intrínseco de los ingredientes, sutilmente combinados, manipulados y aromatizados, es una cocina donde los sentidos son muy importantes, es refinada y delicada.
Evento privado para nuestros alumnos de la escuela de Hostelería y Turismo Master D
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Event Venue & Nearby Stays
MasterD, C/ València, 79 08029 Barcelona BARCELONA, 08029 Barcelona, Spain, Barcelona