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Pensez à réserver sur le site Et retrouve moi à la fin de votre circuit. Vous ambiancez Les années 80 à nos jours.
https://www.andlau.fr/marche-gourmande/
nouveau circuit !
Vous parcourrez les plus beaux sentiers d’Andlau. Vignes de nos Grands Crus, ruelles étroites, chemins forestiers et monuments historiques, vous découvrirez tous les charmes de notre belle commune dans un parcours nocturne et gourmand.
Le parcours ne présente pas de difficulté particulière. Mais certaines portions ne sont pas praticables en poussette ou fauteuil roulant.
Les départs se feront du Hall des Sports, au centre du village, par groupe de 60 personnes maximum, tous les quarts d’heure entre 17h30 et 19h45.
Le Menu
Un menu en 5 étapes, accompagné des Grands Vins d’Andlau (ou boissons sans alcool) vous sera proposé. Un menu spécial enfant est prévu pour les plus jeunes.
Apéritif :
Bouchée au munster blanc cèpes et vinaigrette noix café par le Restaurant le Spes’
-Crémant et cocktail sans alcool-
Entrée :
Velouté de légumes de saison et son étoilé de croutons de notre chef Philippe.
Terre’ in du Val d’Andlau à l’ail des Ours, pain de campagne et pickles en accompagnement par l’Institut Mertian.
-Pinot Blanc et Pinot Noir-
Plat :
Joues de porc confites au pinot noir, poêlée de légumes et son écrasé de pommes de terre par l’association Chef Art East
-Pinot Gris Macération-
Fromage :
Les 2 fromages : Ribeaupierre, et munster par Les fromages du grand père Fischer à Beblenheim
-Pinot noir et Rosé-
Dessert :
La trilogie de mignardises de la Patisserie Rietsch à Andlau
-Grand cru Moenchberg-
Menu enfant :
Apéritif :
Bretzel
Entrée :
Velouté de courges et son étoilé de croutons + Le petit feuilleté Andlavien de notre chef Philippe
Plat :
Émincé de volailles et son écrasé de pommes de terre.
Dessert :
Éclair
TARIFS
Adulte : 40€
Enfant : 19€
Animations
Des animations et des jeux pour enfants vous seront proposés. Un bar vous attendra à l’arrivée avec une soirée musicale animée par :
DJMCBABE
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Event Venue & Nearby Stays
Rue Frère Albert Martiny, 67140 Andlau, 1 Rue du Frère Albert Martiny, 67140 Andlau, France, Mutzig
