Advertisement
Søger du ny inspiration til, hvordan du kan nytænke de mest basale råvarer i køleskabet, mindske dit madspild og dermed gør dit madforbrug mere bæredygtigt? ♻️ Så er Mad med Mening madlavningskurset til dig! ? ? ?
Mad med Mening er et madlavningskursus, hvor du lærer at lave bæredygtig mad af sæsonens råvarer.
Du vil gennem kurset blive introduceret til en bæredygtig tankegang i madlavningen og få redskaber til at mindske dit madspild på daglig basis. ?
Med udgangspunkt i sæsonens grøntsager vil du lære, hvordan du udnytter dine råvarer til fulde.
Aftenens menu vil have fokus på det globale køkken med retter kreeret ud fra lokale danske råvarer. ?
Menuen er vegetarisk med mulighed for vegansk alternativ.
Selve madlavningen vil foregå i hold af to personer, men der er rig mulighed for at arbejde sammen på tværs af stationerne i køkkenet. ?♀️
Aftenen slutter af med en hyggelig fællesspisning af den mad vi sammen har lavet ?❤️
Mad med Mening er et tværfagligt samarbejde mellem studerende fra Københavns Professionshøjskole og Absalon Professionshøjskole. ?
Madlavningskurset er faciliteteret af studerende fra Leisure Management og undervises af dygtige mad formidlere fra Ernæring og Sundhed.
PROGRAM:
16:30: Ankomst og introduktion
17:00: Madlavning
20:00: Fællesspisning
21:30: Afslutning og tak for i dag
PRIS:
160 kr.
KØB BILLET HER:
https://www.place2book.com/da/sw2/sales/aosxt8zeo3
Vi glæder os til at kokkerere med jer! ?
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Sigurdsgade 26, Lyngby, Denmark
Tickets