Advertisement
Kas oled kunagi unistanud, et oskaksid ise valmistada tõelist Itaalia sidrunilikööri – limoncellot? Nüüd on sul võimalus! Ootame sind meeleolukasse ja praktilisse limoncello valmistamise töötuppa, kus saad oma kätega luua selle ikoonilise ja värskendava joogi.Oled oodatud limoncello töötuppa. Avatud on kaks gruppi. Registreeri end kohe :)
06.10 ja 20.10 KURSUS LÄBIMÜÜDUD
09.10 ja 23.10 KURSUS LÄBIMÜÜDUD
AVASIME UUE GRUPI
13.10 ja 27.10
✨ Töötuba toimub kahes osas.
📅 I osa – 06.10 ja 09.10
-Kiire tutvustus ja töötoa ülesehitus
-Limoncello ajalugu ja päritolu
-Degustatsioon: kodune vs poe limoncello
-Valmistamise põhimõtted: parimad sidrunid, alkohol + nipid
-Praktiline osa: sidrunite koorimine ja leotise valmistamine
-Järgmise korra ülevaade.
📅 II osa - 20.10 ja 23.10
-Meeldetuletus ja tagasivaade esimesele korrale
-Suhkru ja vee arvutused: kuidas saavutada ideaalne tasakaal
-Praktiline osa: leotise kurnamine ja siirupi valmistamine
-Limoncello lõpuleviimine: segamine ja pudelitesse villimine
-Kokkuvõte: säilitamine, tarbimissoovitused ja serveerimisideed
🕓 Kestus: ca 1,5
📍 Toimumiskoht: Mavi Stuudio
💶 Osalustasu: 50eur. Sisaldab kõiki materjale ja vahendeid. Iga osaleja läheb koju 2x 0,7l isevalmistatud limoncelloga. Koolitajaks on kokteilientusiast ja limoncello huviline Raik Eek:
"Koroonapandeemia ajal, kui baarid olid suletud, hakkasin ise kokteile valmistama ning süvenesin kokteilikunsti – alates toiduhügieenist kuni kokteilide taga peituva keemia, füüsika ja matemaatikani. Tänaseks pakun kodubaarmeni teenust sõpradele ja tuttavatele ning vahel osalen mõnel kodukohvikute päeval.
Olen aastate jooksul proovinud palju erinevaid limoncellosid, kuid ükski pole olnud päris minu maitse järgi - mõni on liiga magus, mõni liiga kange jne. See innustas mind katsetama ja oma limoncellot tegema. Iga limoncello on oma tegija nägu - just seetõttu usungi, et kodune limoncello on palju maitsvam, kui näotu poest ostetud pudel sidrunimaitselist likööri."
Kohtade arv on piiratud – registreeru varakult [email protected] või DM
Broneeri koht ja too oma ellu killuke Itaalia päikest! 🌞🍋
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Paldiski mnt 25/3, 10612 Tallinn, Estonia, Paldiski maantee 25, Kristiine, Tallinn, 10612 Harju Maakond, Eesti, Estonia
