Advertisement
Zeventig procent van wat in de supermarkt ligt, is ultra bewerkt: producten die mensen verslaafd maken en ziek houden. Voor grote landbouw- en voedingsbedrijven is eten vooral koopwaar, terwijl boeren lijden onder schaalvergroting, multinationals en mislukte oogsten door de klimaatcrisis.De uitweg ligt in samenwerking tussen boeren en burgers. Verandering is mogelijk én noodzakelijk — voor zowel klimaat als gezondheid.
In zijn nieuwe boek 'Grondgenoten' toont Dirk Holemans hoe we kunnen zorgen voor een gezond voedselaanbod voor iedereen. Radicaal zorg dragen voor eters, boeren en de levende omgeving leidt tot een positieve spiraal vol veerkracht. Met deze broodnodige voedseltransitie geven we zowel het klimaat als onze gezondheid een duw in de rug. Hoe pakken we dat aan? Dat kom je te weten tijdens deze boeiende lezing.
Inschrijven kost 6 euro voor bibleden, 8 euro voor niet-leden en doe je via https://avansa-ow.be/activiteiten/grondgenoten-dirk-holemans. Heb je recht op het UitPAS kansentarief, dan betaal je 1,60 euro.
In samenwerking met Avansa Oostende-Westhoek.
Foto © EPO
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Bibliotheek Koksijde, Casinoplein 10, 8670 Koksijde, België, Koksijde, Belgium
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
