Name: Le Grand Salon de la Gastronomie
Start: 2025-11-15T10:00:00+01:00
End: 2025-11-16T19:00:00+01:00
Location: 11 rue Salvador Allende, 86000 Poitiers, France

Avis aux amateurs et amatrices du bien manger, du goût et de l’art culinaire, le 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐒𝐚𝐥𝐨𝐧 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐆𝐚𝐬𝐭𝐫𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐞 𝐝𝐞 𝐏𝐨𝐢𝐭𝐢𝐞𝐫𝐬 revient les 𝟏𝟓 𝐞𝐭 𝟏𝟔 𝐧𝐨𝐯𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟓 au 𝐏𝐚𝐫𝐜 𝐝𝐞𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐬 𝐝𝐞 𝐆𝐫𝐚𝐧𝐝 𝐏𝐨𝐢𝐭𝐢𝐞𝐫𝐬, 𝐇𝐚𝐥𝐥 𝐀 𝐞𝐭 𝐁.
𝟏𝟔𝟎 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬, 𝐛𝐫𝐚𝐬𝐬𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐞𝐭 𝐯𝐢𝐭𝐢𝐜𝐮𝐥𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 seront réunis avant la période des Fêtes pour faire découvrir :
- des spécialités gastronomiques régionales,
- les meilleures appellations de vins français,
- des bières artisanales locales,
- des pâtisseries, chocolats, gourmandises,
- des produits de fête,
- une offre de restauration diverse et de qualité pour venir manger sur place …
Cette année, le Grand Salon de la Gastronomie aura l’honneur d’accueillir 𝐉𝐮𝐥𝐢𝐚 𝐖𝐢𝐥𝐧𝐞𝐫, 𝐆𝐚𝐠𝐧𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐮 𝐌𝐞𝐢𝐥𝐥𝐞𝐮𝐫 𝐏𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐢𝐞𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐌𝟔 - saison 12, le 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐌𝐚𝐫𝐭𝐢𝐧 𝐁𝐨𝐥𝐚𝐞𝐫𝐬, 𝐞́𝐭𝐨𝐢𝐥𝐞 𝐯𝐞𝐫𝐭𝐞 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐢𝐧, Alexandre Gély de Fink et de nombreux talents de la Vienne.
Entrée 2€ ( gratuit moins de 18 ans), qui ouvre à un programme riche d'animations et de démonstrations culinaires :
> Scène des Chefs : démonstrations, dégustations et astuces de Chefs,
> Scène des Desserts : avec Julia Wilner, Fink, Antoine Hervé Chocolatier, Bruno Vincelot, le Fournil de Bellefois…
> des Démonstrations métiers de bouche par les Artisans gourmands de la Vienne, les enseignants et les élèves du CFA CMA Nouvelle-Aquitaine Vienne,
> le Concours départemental de la galette frangipane et de la galette briochée,
> Des ateliers pâtisserie enfants ( et adultes)
> Des ateliers biérologie : ateliers à l’aveugle, ateliers dégustation, accord bières fromages…
> Des ateliers sommellerie,
> Démonstrations et dégustation cocktails sans alcool avec le Lycée Kyoto,
> Démonstrations et dégustations thés et cafés Merling,
> Activités ludiques pour apprendre et redécouvrir les légumes et fruits de saison avec Grand Poitiers
Les exposants et le programme des animations seront à découvrir sur : www.parcexpo-grandpoitiers.fr