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❣️ Nouveau format au Bouillon Popote : Le Bouillon dégustation ! Le 12 février, passez une soirée conviviale & interactive, mêlant discussions et dégustations autour de bons vins et d'une bonne cuisine !
Vivez une expérience unique et ludique en présence de 3 professionnel·les du secteur :
- Sébastien, caviste de l'Epicurie
- Simon, chef du Bouillon
- Mathilde, responsable des recherches de producteur·rices
Vous pourrez en apprendre plus sur les vins français, les vignerons, la culture du raisin, et leurs accords possibles.
Nous évoquerons aussi le processus d'accord entre un vin et une recette.
▬▬▬▬▬▬▬▬ AU MENU ▬▬▬▬▬▬▬▬
🍋 La thématique du jour : Les agrumes
APÉRITIF
Huître / bergamote + Pétillant naturel
ENTRÉE
Poisson / citron / estragon + Blanc sec
PLAT
Canard / orange / céleri + Rouge tanique
DESSERT
Création chocolatée / agrumes + Vin doux naturel
▬▬▬▬▬▬▬▬ RÉSERVATIONS ▬▬▬▬▬▬▬▬
🎫 : https://www.billetweb.fr/accords-mets-vins-1
Le prix comprend : le repas (amuse-bouche, entrée, plat & dessert) et quatre verres de vins.
Après validation du nombre de personnes, vous serez invité·es à nous notifier votre régime alimentaire (allergènes, sans poisson, végé ect.)
▬▬▬▬▬▬▬▬ INFOS PRATIQUES ▬▬▬▬▬▬▬▬
⚠️ Attention réservation obligatoire sur billetweb
⌚️ Horaires : 19h30 - 22h30
📍 Le Bouillon Popote au Le Quartier Libre de Rouen, 1 rue Malouet 76 100 Rouen
Ⓜ️ Accès par F1 arrêt Champlain ou par métro arrêt Joffre-Mutualité
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Event Venue & Nearby Stays
Le Quartier Libre de Rouen, 76100 Rouen, France, 28 Rue Desseaux, 76100 Rouen, France,Rouen, France
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