Advertisement
“Kávéimádók figyelem!Ha szeretnéd megismerni a kávékészítés rejtelmeit, és szeretnéd, hogy az otthoni kávéid igazán különlegesek legyenek, akkor ne hagyd ki a Bazsalikomos Kertben tartandó Kávé Workshopot!
Helyszín: Bazsalikomos Kert, Kecskemét, Budai utca 12.
Időpont: 2025.10.18. Szombat 10:00-13:00
15.000 FT/fő
A workshop vezetője: Losonczy Marcell – a Maran Coffee tulajdonosa és pörkölője, a kávé világában jártas szakember, aki a legfinomabb italok készítésére tanít majd meg. Célunk, hogy felfedezd a kávé igazi világát, és otthon is olyan kávét készíthess, ami nem lesz keserű és ízetlen!
Program:
Welcome drink – Egy különleges meglepetés ital, amit még biztosan nem kóstoltál!
Bevezető kávéelmélet – A kávé története, fajtái, mi az a specialty kávé? Izgalmas utazás a kávécserjék elültetésétől a csészénkig.
Témák – Arabica/Robuszta, szüret, feldolgozás, pörkölés, italismeret
Cupping – 6 tételes vakkóstoló, ahol megtanulhatjuk, hogyan ismerhetjük fel a kávék különböző ízjegyeit.
Ízhibák – Miért lesz keserű a kávé? Miért ízetlen? Felfedjük a 7 leggyakoribb kávékészítési hibát és azt is, hogyan kerüld el őket!
Mi mindent fogunk készíteni?
Filterkávé
Aeropress – Gyümölcsös filterkávé, amit otthon is könnyedén elkészíthetsz.
V60 és Chemex – A gyönyörűen elkészíthető, ínycsiklandó filterek.
Eszpresszó és tejes italok
Eszpresszó és tejes italok készítése.
Latte art alapok – hogyan önts tökéletes mintákat?
Eszpresszó alapok és elmélet.
Ajándékok a workshop végén:
Eszpresszó checklist, aminek segítségével mindig tökéletes kávét készíthetsz.
Nyomtatott “ízkerék”, hogy mindig könnyen azonosíthasd a kávé ízjegyeit.
A kávézás mellett pogácsákkal és egyéb finom falatokkal várunk, ha ételérzékenységed van, kérlek jelezd!
Ne felejtsd el: Mivel rengeteg kávét fogunk kóstolni és készíteni, javasoljuk, hogy aznap már ne fogyassz kávét, hogy ki tudd élvezni az egész élményt!
Jelentkezés: A helyek száma limitált, ezért ne habozz, jelentkezz minél hamarabb!
Ha szereted a kávét és egy igazi gasztronómiai élményre vágysz, akkor itt a helyed!
Várunk szeretettel a Bazsalikomos Kertben
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Bazsalikomos kert, Budai utca 12.,Kecskemét, Kecskemet, Hungary
