KURSUS | Ostekursus for begyndere

Sat Oct 25 2025 at 09:00 am to 03:00 pm UTC+02:00

Halkær Kro Mad & Kulturhus | Aalborg

Halk\u00e6r Kro Mad & Kulturhus
Publisher/HostHalkær Kro Mad & Kulturhus
KURSUS | Ostekursus for begyndere
Advertisement
Lav din egen ost derhjemme
Vi dykker ned i ostens verden med fokus på håndværk, teknik og forståelsen bag de mest almindelige oste.
Kurset henvender sig til nybegyndere og let øvede, som gerne vil have styr på de grundlæggende processer fra mælk til færdig ost. Vi arbejder med simple metoder og sikre teknikker, der kan gentages i dit eget køkken.

På kurset lærer du om:
Hvilken mælk egner sig bedst til ost
Syrning, løbning og skæring af ostekorn
Formning og pres
Modning og opbevaring

Du skal selv medbringe:
Forklæde
Bøtte til at tage dine færdige oste med hjem

Underviser
Sten Holmgaard Sørensen er mejeritekniker med stor erfaring og faglighed. Han sikrer, at du går hjem med både viden, selvtillid og dine egne hjemmelavede oste.
På kurset får du undervisningsmateriale som du kan tage med dig hjem og arbejde videre med.

Forplejning
Der serveres en let frokost undervejs. Vand, kaffe og te er også inkluderet i prisen.

Tilmeldingsfrist er den 13. november.
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

Halkær Kro Mad & Kulturhus, Halkærvej 59, 9240 Nibe, Danmark, Aalborg, Denmark

Tickets
Icon
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.

Ask AI if this event suits you:

More Events in Aalborg

\u2728 Generalforsamling & Gratis Mad! \u2728
Mon, 27 Oct at 03:00 pm ✨ Generalforsamling & Gratis Mad! ✨

Mylius Erichsensvej 137, 9210 Aalborg, Denmark

BORGERM\u00d8DE I AALBORG OM DANMARKS RAPPORT TIL FN\u2019S MENNESKERETTIGHEDSRETTIGHEDSR\u00c5D
Mon, 27 Oct at 03:00 pm BORGERMØDE I AALBORG OM DANMARKS RAPPORT TIL FN’S MENNESKERETTIGHEDSRETTIGHEDSRÅD

Rendsburggade 14, 9000 Aalborg, Danmark

BINGO med IMCC\ud83c\udf89
Mon, 27 Oct at 06:30 pm BINGO med IMCC🎉

Rendsburggade 14, 9000 Aalborg

HjerneRO - foredrag med Mads Hyldig | Aalborg (UDSOLGT)
Mon, 27 Oct at 07:00 pm HjerneRO - foredrag med Mads Hyldig | Aalborg (UDSOLGT)

Musikkens Hus

Opl\u00e6g v. Torsten Schack
Mon, 27 Oct at 07:00 pm Oplæg v. Torsten Schack

Kastetvej 24, 2. tv, 9000 Aalborg, Denmark

KONSert Aalborg
Mon, 27 Oct at 07:00 pm KONSert Aalborg

Musikkens Hus

\ud83c\udf83 Halloween-uge p\u00e5 Giraffen \ud83c\udf83
Tue, 28 Oct at 02:00 pm 🎃 Halloween-uge på Giraffen 🎃

Jomfru Ane Gade 12, 9000 Aalborg, Denmark

Kulturdag
Tue, 28 Oct at 02:00 pm Kulturdag

Carl Klitgårdsvej 5, Nørresundby

Det hemmelige sociale halvmarathon #2
Tue, 28 Oct at 04:00 pm Det hemmelige sociale halvmarathon #2

Egholm Færgevej 23, 9000 Aalborg, Danmark

Generalforsamling + Filmaften
Tue, 28 Oct at 04:30 pm Generalforsamling + Filmaften

Selma Lagerløfs Vej 300, 9220 Aalborg

Kirke i b\u00f8rneh\u00f8jde - Halloween
Tue, 28 Oct at 05:00 pm Kirke i børnehøjde - Halloween

Vodskov Kirkevej 73, 9310 Vodskov, Denmark

Magisk aften \u2013 mellem lys og m\u00f8rke
Tue, 28 Oct at 05:00 pm Magisk aften – mellem lys og mørke

Aalborg Hovedbibliotek

Aalborg is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Aalborg Events