Advertisement
Zapraszamy na kulinarne spotkanie z panią Gulbarg! Dowiecie się jakie potrawy tradycyjnie przyrządza się w Tadżykistanie, porozmawiacie o Waszych kulinarnych smakach, poznacie sąsiadów i sąsiadki i przede wszystkim – wspólnie z panią Gulbarg przyrządzicie mantu i umocz – dania prosto z Azji Środkowej i Kaukazu. W ramach uczestnictwa prosimy każdego uczestnika i uczestniczkę o przyniesienia jednego składnika – napisz nam mailowo lub na Messengerze, który przyniesiesz!
*czas: 20 października (środa) 17:00 - 19:30
*miejsce: MAL Grójecka 109
*zapisy: [email protected] lub Messenger FB/MALGrojecka
*weź ze sobą: jeden ze składników potrzebnych do gotowania.
lista składników (✅ - składnik zarezerwowany)
Manty:
- 3 kg mąki ✅
- 2 kg wołowina hallal
- 0,5 kg masła✅
- litr oleju ✅
- 5 kg cebuli ✅
- 6 szt jajek ✅
- kminek 2 opakowania ✅
- sól ✅
- pieprz mielony ✅
- 2 kubki jogurtu ✅
- 1 kubek 18% śmietany ✅
- 2 kg pomidorów ✅
Umocz zupa:
- 1 kg mąki ✅
- zielone dynie 2 małe ok 2-3 kg
- botwina 3 pęczki
- cytryna 0,5 kg ✅
- bazylia 2 pęczki ✅
- kolendra 1 pęczek ✅
- 0,5 kg gotowej cieciorki ✅
Do zobaczenia!
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
MAL Grójecka 109, Grójecka 109, Warsaw, Poland