Name: Kräuterwanderung mit Picknick in Wien: Sommerkräuter
Start: 2024-08-24T10:00:00+02:00
End: 2024-08-24T13:30:00+02:00
Location: Maurerwald

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Bei dieser Kräuterwanderung für Einsteiger lernen Sie die wichtigsten Wildkräuter im Sommer kennen und verkosten sie in einem Picknick.
About this Event

Bei dieser Kräuterwanderung in Wien entdecken wir gemeinsam unsere heimischen Wildkräuter. Wir erfahren, welche Wildpflanzen jetzt Saison haben und verarbeiten die frisch gesammelten Kräuter. Dabei spannen wir spannen den Bogen zwischen fundiertem, wissenschaftlichem Kräuterwissen bis hin zu überlieferten Anwendungen und Mythen.
WILDKRÄUTER PICKNICK nach der Kräuterwanderung

Gemeinsam stellen wir köstliche Wildkräuter-Aufstriche her und machen ein kleines Picknick mit frischem Brot und gesunden Snacks mitten in der schönen Natur.

Die Kräuterwanderung ist für Einsteiger gedacht.

Inhalte der Kräuterwanderung:

Die Verwendungsmöglichkeiten der Kräuter
Tipps zum Sammeln und Verarbeiten von Wildkräutern
Die eindeutigen Erkennungsmerkmale der Kräuter und ihre giftigen Doppelgänger
Hintergrundinformationen zur korrekten Anwendung der Kräuter
Verarbeitungsmöglichkeiten der Kräuter
Rezepte und praktische Tipps

Jeder Teilnehmer und jede Teilnehmerin erhält ein Skriptum mit den Erkennungsmerkmalen und Nutzungsmöglichkeiten der Wildkräuter und vielen Rezepten für zu Hause.

Das nimmst du aus dieser Kräuterwanderung mit:

Nach dieser Kräuterwanderung erkennts du sicher die wichtigsten Wildkräuter im Frühsommer und kannst sie wo immer du in der Natur unterwegs bist verlässlich sammeln. Du lernst, wie du die frischen Wildkräuter verarbeitest, wie du sie in der Küche und für deine Gesundheit verwendest.