Kräuterwanderung mit Picknick in Wien: Frühsommerkräuter

Sat Jun 01 2024 at 10:00 am to 12:30 pm

Maurerwald | Wien

Engelsgarten Kr\u00e4uterschule  Franziska Polsterer
Publisher/HostEngelsgarten Kräuterschule Franziska Polsterer
Kr\u00e4uterwanderung mit Picknick in Wien: Fr\u00fchsommerkr\u00e4uter
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Bei dieser Kräuterwanderung für Einsteiger lernen Sie die wichtigsten Wildkräuter im Frühsommer kennen und verkosten sie in einem Picknick.
About this Event


Während dieser Kräuterwanderung in Wien entdecken wir gemeinsam unsere heimischen Wildkräuter. Wir erfahren welche Wildpflanzen jetzt Saison haben und verarbeiten gemeinsam die frisch gesammelten Kräuter. Wir spannen den Bogen zwischen fundiertem, wissenschaftlichem Kräuterwissen bis hin zu überlieferten Anwendungen und Mythen.

Gemeinsam stellen wir köstliche Wildkräuter-Aufstriche her und machen ein Wildkräuter-Picknick mit frischem Brot mitten in der schönen Natur.


Inhalte der Kräuterwanderung:


  • Die Verwendungsmöglichkeiten der Wildkräuter
  • Tipps zum Sammeln von Wildkräutern
  • Die wichtigsten Verarbeitungstechniken von frischen Kräutern
  • Die eindeutigen Erkennungsmerkmale der Kräuter
    und die Unterscheidung von giftigen „Doppelgängern“
  • Spannende Geschichten über die Kräuter
  • Wissenschaftliche Hintergrundinformationen
  • Wie du die Kräuter für deine Gesundheit und zum Kochen einsetzt


Das nimmst du aus dieser Kräuterwanderung mit:

Nach dieser Kräuterwanderung erkennts du sicher die wichtigsten Wildkräuter im Frühsommer und kannst sie wo immer du in der Natur unterwegs bist verlässlich sammeln. Du lernst, wie du die frischen Wildkräuter verarbeitest, wie du sie in der Küche und für deine Gesundheit verwendest.


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Event Venue & Nearby Stays

Maurerwald, Maurerwald, Wien, Austria

Tickets

EUR 49.00

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