Name: Kräuterwanderung in Wien: Wildkräuter erkennen und nutzen
Start: 2024-07-05T15:30:00+02:00
End: 2024-07-05T18:00:00+02:00
Location: Donauinsel - Nähe Floridsdorfer Brücke, Straßenbahnstation

$Kr\u00e4uterwanderung in Wien: Wildkr\u00e4uter erkennen und nutzen$

Bei dieser Kräuterwanderung für Einsteiger lernen Sie die wichtigsten Wildkräuter im Sommer und deren Verwendungsmöglichkeiten kennen.
About this Event

Diese Kräuterwanderung ist für Einsteiger gedacht. Du lernst die wichtigsten Wildkräuter im Frühling und deren Verwendungsmöglichkeiten kennen. Wir spannen den Bogen zwischen fundiertem wissenschaftlichem Kräuterwissen bis hin zu überlieferten Anwendungen der Kräuter.
Du erhältst viele praktische Tipps, Hintergrundinformationen und lernst, wofür die Kräuter traditionell verwendet werden.

Inhalte der Kräuterwanderung:

Die Verwendungsmöglichkeiten der Wildkräuter
Tipps zum Sammeln von Wildkräutern
Die wichtigsten Verarbeitungstechniken von frischen Kräutern
Die eindeutigen Erkennungsmerkmale der Kräuter
und die Unterscheidung von giftigen „Doppelgängern“
Spannende Geschichten über die Kräuter
Wissenschaftliche Hintergrundinformationen
Wie du die Kräuter für deine Gesundheit und zum Kochen einsetzt

Das nimmst du aus dieser Kräuterwanderung mit:

Nach dieser Kräuterwanderung erkennts du sicher die wichtigsten Sommerkräuter und kannst sie in der Natur verlässlich sammeln. Du lernst, wie du die frischen Wildkräuter verarbeitest, wie du sie in der Küche und für deine Gesundheit verwendest.