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–𝘦𝘯 𝘧𝘳𝘢𝘯𝘤̧𝘢𝘪𝘴 𝘤𝘪-𝘥𝘦𝘴𝘴𝘰𝘶𝘴–Den årlige 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗸𝗼𝗳𝗼𝗻𝗶𝗳𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹𝗲𝗻 er tilbake på 𝗡𝗼𝗿𝗱𝗶𝗰 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗵𝗲𝗮𝘁𝗿𝗲, og 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗡𝗼𝗿𝘃𝗲̀𝗴𝗲 inviterer til en kveld dedikert til kreolsk kultur. Bli med på en spennende samtale om kreolsk mat og litteratur, nyt autentiske kreolske smaker, og avslutt kvelden med en rytmisk konsert.
Pris: 200 NOK / 100 NOK (student)
𝐏R𝐎G𝐑A𝐌
𝘋ø𝘳𝘦𝘯𝘦 𝘢̊𝘱𝘯𝘦𝘳 𝘬𝘭. 16.30
𝟭𝟳.𝟬𝟬 – 𝗦𝗮𝗺𝘁𝗮𝗹𝗲 𝗼𝗺 𝗸𝗿𝗲𝗼𝗹𝘀𝗸 𝗺𝗮𝘁 𝗼𝗴 𝗹𝗶𝘁𝘁𝗲𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿
Kokebokforfatter 𝗦𝘂𝘇𝘆 𝗣𝗮𝗹𝗮𝘁𝗶𝗻 (Guadeloupe) møter litteraturkritiker 𝗝𝗲𝗮𝗻-𝗖𝗹𝗮𝘂𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗿𝗽𝗮𝗻𝗶𝗻 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗺𝗼𝘂𝘁𝗼𝘂 (Réunion) i en samtale om kreolsk mat og litteratur. Samtalen ledes av 𝗔𝗿𝗶 𝗚𝗮𝘂𝘁𝗶𝗲𝗿 og foregår på fransk, med simultanoversettelse til norsk ved 𝗖𝗵𝗿𝗶𝘀𝘁𝗶𝗻𝗮 𝗠𝗲𝗱𝗶𝗮𝗮𝘀.
𝟭𝟴.𝟬𝟬 – 𝗦𝗺𝗮𝗸𝘀𝗽𝗿ø𝘃𝗲𝗿 𝗽𝗮̊ 𝗸𝗿𝗲𝗼𝗹𝘀𝗸 𝗺𝗮𝘁
Etter samtalen kan du nyte autentiske kreolske smaker, som acras de morue, nems d’épinards au coco, bokits, férocé d’avocat, tarte au crabe, salade de crabe, colombo d’agneau og riz créole. Alle rettene er tilberedt av 𝗦𝘂𝘇𝘆 𝗣𝗮𝗹𝗮𝘁𝗶𝗻 i samarbeid med kokkeelever fra 𝗡𝗼𝗿𝘀𝗸 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀𝗸𝗼𝗹𝗲.
𝟭𝟵.𝟬𝟬 – 𝗞𝗼𝗻𝘀𝗲𝗿𝘁 𝗺𝗲𝗱 𝗦𝗮𝗿𝗮𝗵 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲, 𝗦𝗶𝗱𝗶𝗸𝗶 𝗖𝗮𝗺𝗮𝗿𝗮 𝗼𝗴 𝗝ø𝗿𝗻 𝗘𝗿𝗶𝗸 𝗔𝗵𝗹𝘀𝗲𝗻 𝗔𝗹𝗸𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿
Kvelden rundes av med en stemningsfull konsert, der 𝗦𝗮𝗿𝗮𝗵 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲, 𝗦𝗶𝗱𝗶𝗸𝗶 𝗖𝗮𝗺𝗮𝗿𝗮 og 𝗝ø𝗿𝗻 𝗘𝗿𝗶𝗸 𝗔𝗵𝗹𝘀𝗲𝗻 𝗔𝗹𝗸𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 deler sin unike blanding av kreolske rytmer, jazz og afrikanske lyder.
𝘔𝘦𝘳 𝘪𝘯𝘧𝘰𝘳𝘮𝘢𝘴𝘫𝘰𝘯 𝘰𝘮 𝘢𝘳𝘳𝘢𝘯𝘨𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦𝘵 𝘰𝘨 𝘥𝘦𝘭𝘵𝘢𝘬𝘦𝘳𝘯𝘦 𝘩𝘦𝘳: https://www.france.no/no/2025/kultur/kreolsk-mat-og-litteratur-samtale-smaksprover-konsert/
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Le 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰𝗼𝗽𝗵𝗼𝗻𝗶𝗲* est de retour au 𝗡𝗼𝗿𝗱𝗶𝗰 𝗕𝗹𝗮𝗰𝗸 𝗧𝗵𝗲𝗮𝘁𝗿𝗲 où l’𝗜𝗻𝘀𝘁𝗶𝘁𝘂𝘁 𝗳𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗡𝗼𝗿𝘃𝗲̀𝗴𝗲 vous propose une soirée dédiée à la culture créole. C’est l’occasion d’assister à une discussion inspirante et appétissante sur la cuisine et la littérature créole, ainsi que de goûter aux saveurs créoles, avant de terminer la soirée en musique avec un concert.
Prix : 200 NOK / 100 NOK (étudiant)
𝐏R𝐎G𝐑A𝐌M𝐄
𝘖𝘶𝘷𝘦𝘳𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘥𝘦𝘴 𝘱𝘰𝘳𝘵𝘦𝘴 𝘢̀ 16𝘩30
𝟭𝟳𝗵𝟬𝟬 – 𝗖𝗼𝗻𝘃𝗲𝗿𝘀𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗲𝘁 𝗹𝗮 𝗹𝗶𝘁𝘁𝗲́𝗿𝗮𝘁𝘂𝗿𝗲 𝗰𝗿𝗲́𝗼𝗹𝗲
L’auteure culinaire 𝗦𝘂𝘇𝘆 𝗣𝗮𝗹𝗮𝘁𝗶𝗻 (Guadeloupe) et le critique littéraire 𝗝𝗲𝗮𝗻-𝗖𝗹𝗮𝘂𝗱𝗲 𝗖𝗮𝗿𝗽𝗮𝗻𝗶𝗻 𝗠𝗮𝗿𝗶𝗺𝗼𝘂𝘁𝗼𝘂 (La Réunion) se rencontrent pour une conversation autour de la cuisine et de la littérature créole. Modérée par 𝗔𝗿𝗶 𝗚𝗮𝘂𝘁𝗶𝗲𝗿, elle se déroulera en français avec une traduction simultanée en norvégien assurée par Christina Mediaas.
𝟭𝟴𝗵𝟬𝟬 – 𝗗𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗰𝗿𝗲́𝗼𝗹𝗲
Après la conversation, laissez-vous tenter par des véritables saveurs créoles : acras de morue, nems d’épinards au coco, bokits, férocé d’avocat, tarte au crabe, salade de crabe, colombo d’agneau et riz créole. Tous les plats auront été concoctés par 𝗦𝘂𝘇𝘆 𝗣𝗮𝗹𝗮𝘁𝗶𝗻 en collaboration avec des élèves cuisiniers de l’École norvégienne de restauration (𝗡𝗼𝗿𝘀𝗸 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝘀𝗸𝗼𝗹𝗲).
𝟭𝟵𝗵𝟬𝟬 – 𝗖𝗼𝗻𝗰𝗲𝗿𝘁 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗦𝗮𝗿𝗮𝗵 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲, 𝗦𝗶𝗱𝗶𝗸𝗶 𝗖𝗮𝗺𝗮𝗿𝗮 𝗲𝘁 𝗝ø𝗿𝗻 𝗘𝗿𝗶𝗸 𝗔𝗵𝗹𝘀𝗲𝗻 𝗔𝗹𝗸𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿
La soirée se poursuit avec un concert rythmé et vibrant, où 𝗦𝗮𝗿𝗮𝗵 𝗖𝗮𝗺𝗶𝗹𝗹𝗲, 𝗦𝗶𝗱𝗶𝗸𝗶 𝗖𝗮𝗺𝗮𝗿𝗮 et 𝗝ø𝗿𝗻 𝗘𝗿𝗶𝗸 𝗔𝗵𝗹𝘀𝗲𝗻 𝗔𝗹𝗸𝗮𝗻𝗴𝗲𝗿 unissent leurs talents pour offrir une performance unique, mêlant rythmes créoles, jazz et influences africaines.
𝘗𝘭𝘶𝘴 𝘥'𝘪𝘯𝘧𝘰𝘴 𝘴𝘶𝘳 𝘭'𝘦́𝘷𝘦́𝘯𝘦𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘦𝘵 𝘭𝘦𝘴 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘪𝘱𝘢𝘯𝘵𝘴 𝘪𝘤𝘪 : https://www.france.no/2025/culture/cuisine-et-litterature-creole-conversation-degustation-concert/
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Event Venue & Nearby Stays
Nordic Black Theatre & Cafeteatret, Hollendergata 8, 0190 Oslo, Norge,Oslo, Norway
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