Advertisement
Po spektakularnym sukcesie ubiegłorocznej edycji (https://www.facebook.com/events/1378375959734390/) ogłaszamy z wielką radością, że 1 czerwca na terenach restauracji Lizawki, siedziby Ogólnopolskiej Ambasady Dziczyzny odbędzie się druga edycja konkursu, tym razem w ogólnopolskim wymiarze. Mamy przygotowanych 20 stanowisk. By wziąć udział, trzeba spełnić wymogi zawarte w regulaminie (link pod tekstem)Oto laureaci I edycji naszego konkursu:
🥇I miejsce Komisja ds. Promocji Dziczyzny ZO PZŁ w Pile
🥈II miejsce Koło Łowieckie Jastrząb z Pniew
🥉III miejsce Koło Łowieckie Ostaja 74 w Śremie.
Przekonaliśmy się w ubiegłym roku dobitnie, że nie tylko można spędzać czas ze znajomymi, przyjaciółmi przy grillu, ale kociołek z dobrą strawą w plenerze łączy osoby sobie bliskie. Wszyscy kochamy grille, ale gotowanie w kociołku ma swoje tradycje sięgające czasów tak bardzo zamierzchłych, jak historia ujarzmienia ognia przez człowieka. Każdy z nas lubi zjeść ciepłą strawę, a dania jednogarnkowe wciąż są popularne w naszej kuchni.
Coraz więcej osób wybierających się na wyprawy, polowania, wędkowanie czy wręcz w przydomowych ogródkach, gotuje wspomniane dania z niemiecka zwane ajtop czy po naszymu, wielkopolsku repeta. Wielu ludzi zauważyło, że to wspaniała forma wspólnego spędzania czasu w oczekiwaniu na gotowe danie. A co więcej, pozwala wspólnie gotować – przecież najpierw trzeba wszystko pokroić, potem sukcesywnie dodawać, pilnować ognia. Mogą to robić wszyscy!
A co takiego można wyczarować z kociołka? Odpowiedź jest prosta. WSZYSTKO, co nam przyniesie kulinarna wyobraźnia. Mogą to być dania mięsne i wegańskie — zupy, gulasze, paprykarze, curry, dania jednogarnkowe, kasza z mięsem, bigos itp. itd.
W naszym konkursie wymagamy i stawiamy wysoko poprzeczkę, żeby nasi uczestnicy nie ograniczali się w wymyślaniu dań, poza jeden element – produkt obowiązkowym – DZICZYZNĘ. Dlatego też postanowiliśmy do zabawy zaprosić zespoły złożone z leśników i myśliwych. Wszak często polowania wieńczą wspólne posiłki przygotowywane na ogniu. Chcemy, aby pokazali oni zgromadzonym widzom, co można przygotować w kociołku. Gotowe dania będzie oceniać profesjonalne jury złożone z szefów kuchni i smakoszy. Najlepsi UCZESTNICY otrzymają nagrody.
Impreza ma charakter ogólnodostępny w przepięknych okolicznościach leśnej przyrody na terenach położonych przy Lizawce siedzibie Ogólnopolskiej Ambasady Dziczyzny, która po cichu i przy okazji będzie obchodzić swoje szóste urodziny. W trakcie imprezy przewidziane są różne atrakcje od degustacji dań z dziczyzny, gotowania bigosu, po koncert, sokolników, pokaz psów myśliwskich, samochodów terenowych itp. No i oczywiście nie zapominamy o naszych dzieciach, wszak impreza odbywa się w czasie ich Święta. Będą specjalne aktywności przeznaczone dla milusińskich.
W imprezie weźmie także czynny udział młodzież z Młodzieżowej Kuchni Myśliwskiej. oraz z Zespołu Szkół Przemysłu Spożywczego w Poznaniu.
Współorganizatorem jest Komisja Kultury przy PZŁ ZO Poznań.
Czekamy na Was! Gwarantujemy smakowite jedzenie i wyjątkową atmosferę!
DARZBÓR!
Regulamin i zgłoszenie:
https://drive.google.com/file/d/1DdaUZ6HRs8WB-Rl0TVL3RwsmEg2cznnA/view?usp=sharing
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Lizawka, ulica Bałtycka 79, 61-055 Poznań, Polska,Poznan, Poland
