Advertisement
Karnawał w Umami!
7 lutego zapraszamy na zabawę do UMAMI!
Muzyka: jak zawsze Bobas & Sasha!
Termin: 07.02.2025
GODZINA: 19.00
WARTOŚĆ: 289,00 zł od osoby
MENU: do wglądu w restauracji i w wydarzeniu, 3 daniowa kolacja podana do stołu, bufet zimny, słodki i ciepły
NAPOJE: woda niegazowana, kawa i herbata bez ograniczeń
ALKOHOL: welcome drink, butelka wódki lub wina na parę
Konieczność rezerwacji miejsca oraz przedpłata. Rezerwacji można dokonywać na miejscu w restauracji, telefonicznie lub mailowo. Liczba miejsc mocno ograniczona.
Uwaga! Zakaz wnoszenia własnego alkoholu na imprezę.
KONTAKT: 32 333 22 46, [email protected]
Nr konta: 45-10501298-1000-0090-3220-0306
Welcome Drink!
Przystawka:
o Plastry rostbefu, pieczywo pełnoziarniste, piklowana cebula, suszony pomidor, aioli ziołowe
Wege:
o Pasztetówka pieczarkowa, konfitura gruszkowa, piklowana cebula, pieczywo pełnoziarniste
Danie główne:
o Indyk nadziewany białymi szparagami, szynką dojrzewającą i zielonym pieprzem, ziemniaki tłuczone z kwaśną śmietaną, długo pieczona kapusta z gremolatą
Wege:
o Stripsy roślinne w teryjaki, ziemniaki tłuczone z kwaśną śmietaną, długo pieczona kapusta z gremolatą
Deser:
o Parfait z białej czekolady, beza, ciastko daktylowe, mus malinowy
Bufet słodkości:
o Krem kawowy, posypka oreo
o Panna cotta, figi, orzechy w karmelu
o Kulki marakujowe
o Babeczki czekoladowe
Zimne przekąski
o Deska wędlin i serów, orzechy, oliwki, konfitura z żurawiny
o Sałaty podane z kurczakiem gyros, smażony makaron, pikle, kukurydza
o Carpaccio z buraków, wędzony twaróg, prażony słonecznik, rukola
o Plastry rostbefu na bagietce, pikl, dresing musztardowo miodowy
o Tatar wołowy z piklami, grzybkami shimej i gotowanym żółtkieml
o Łosoś owinięty w nori, z ogórkiem zielonym, komosą ryżową, serkiem kremow, marynowaną rzepą
o Pieczywo z ubijanym masłem i tapenadą z oliwek
Ciepłe przekąski:
o Sajgonki z tofu
o Pinsa: sos pomidorowy, mozarella
o Pinsa: ricotta, włoska mortadela, pistacje
o Pyzy z mięsem, sos pieczarkowy
o Barszcz
o Pierogi z kapustą i grzybami, okrasą z cebuli
o Croquetas z wieprzowiną
Napoje i alkohole
· Woda niegazowana, soki, kawa i herbata
· Butelka wina lub wódki na parę
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Restauracja UMAMI, Gliwice, Poland
