Közösségi kimcsikészítés

Sun Dec 01 2024 at 03:00 pm to 05:00 pm UTC+01:00

Margit körút 16, Budapest, Hungary, 1027 | Budapest

MANYI - Kultur\u00e1lis M\u0171hely
Publisher/HostMANYI - Kulturális Műhely
K\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi kimcsik\u00e9sz\u00edt\u00e9s
Advertisement
A nagy érdeklődésre való tekintettel, sürgősségi kimcsikészítés.
A kimcsi (김치) a koreai konyha legismertebb fermentált étele. Nevének jelentése: alámerített zöldségek. Csak Koreában ezer féle varriációban létezik. Eredete az ősidőkbe nyúlik vissza, első említése Kr.e. 54-ből való. Az elmúlt pár évtizedben elindult világhódító útjára, most már a világ bármely pontján találkozhatunk különböző, a helyi szokásokat és alapanyagokat tükröző kimcsikkel.
Legfőbb alapanyag a kínai kel. Ezen kívül kerülhet bele csili, gyömbér, fokhagyma, jégcsapretek, szójaszósz, alga, halszósz, bébipolip, élő garnéla, répa, osztrigaszósz, újhagyma és sok minden más is.
A tanfolyam során a résztvevőkkel megismerkedünk a fermentáció alapjaival, majd közösen elkészítünk egy adag vegán kimcsit, amit mindenki saját ízlésének megfelelően ízesíthet és vihet haza. A résztvétel jelentkezéshez kötött. Kérjük, hozzanak magukkal két, legalább fél literes, jól záródó befőttesüveget, konyhai kötényt és egy éles kést is.
Jelentkezni az alábbi ímél címen lehet: [email protected]
A tanfolyam ára 8500 forint, ami a helyszínen fizetendő.
Várlak titeket szeretettel,
MCSM
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

Margit körút 16, Budapest, Hungary, 1027

Sharing is Caring:

More Events in Budapest

 A V\u00edz\u00f6nt\u0151 kor kih\u00edv\u00e1sai \u00e9s megold\u00e1sai - el\u0151ad\u00e1s \u00c9rden
Sun Dec 01 2024 at 02:00 pm A Vízöntő kor kihívásai és megoldásai - előadás Érden

Frutti Tánciskola Érd, 2030, Lőcsei utca 26.

Alexandre Lora - Halad\u00f3 Handpan Workshop
Sun Dec 01 2024 at 02:00 pm Alexandre Lora - Haladó Handpan Workshop

Budafoki út 111-113, 1117

Blood Bowl Kezd\u0151nap
Sun Dec 01 2024 at 02:00 pm Blood Bowl Kezdőnap

Üllői út 111, Budapest, Hungary, 1091

Merchv\u00e1s\u00e1r x Beat on the Brat vol. 4
Sun Dec 01 2024 at 02:00 pm Merchvásár x Beat on the Brat vol. 4

Beat On The Brat Vinyl & Bar

Vill\u00e1m Tali
Sun Dec 01 2024 at 02:00 pm Villám Tali

Auchan, Aquincum

Zsid\u00f3 hagyom\u00e1nyok, zsid\u00f3 h\u00e9tk\u00f6znapok
Sun Dec 01 2024 at 02:30 pm Zsidó hagyományok, zsidó hétköznapok

Károly körút

Kur\u00e1tori t\u00e1rlatvezet\u00e9s: Buddh\u00e1k f\u00f6ldje | GANDH\u00c1RA
Sun Dec 01 2024 at 04:00 pm Kurátori tárlatvezetés: Buddhák földje | GANDHÁRA

1062 Budapest, Andrássy út 103., Budapest, Hungary, 1062

\u00c9lm\u00e9nyfest\u00e9s Monor! Szarvas a t\u00e9li erd\u0151ben
Sun Dec 01 2024 at 04:00 pm Élményfestés Monor! Szarvas a téli erdőben

VR The Magic

\u00dcNNEP\u00c9LYES F\u00c9NYFELGY\u00daJT\u00c1S \/\/ ADVENT ELS\u0150 VAS\u00c1RNAPJA
Sun Dec 01 2024 at 04:00 pm ÜNNEPÉLYES FÉNYFELGYÚJTÁS // ADVENT ELSŐ VASÁRNAPJA

Szent István tér 5., Százhalombatta, Hungary, 2440

MAKRAM\u00c9 kar\u00e1csonyfad\u00edsz k\u00e9sz\u00edt\u0151 workshop a WAMP-on
Sun Dec 01 2024 at 04:30 pm MAKRAMÉ karácsonyfadísz készítő workshop a WAMP-on

Eiffel Műhelyház

\ud83d\udd6f\ufe0f Adventi gyertyagy\u00fajt\u00e1s a V\u00e1rosh\u00e1za parkban \ud83c\udf84
Sun Dec 01 2024 at 04:30 pm 🕯️ Adventi gyertyagyújtás a Városháza parkban 🎄

Városháza park, Budapest, Hungary, 1052

Volt egy r\u00e9gi December | A Meryem Hast\u00e1nciskola t\u00e9li tan\u00edtv\u00e1nyi g\u00e1laestje
Sun Dec 01 2024 at 05:00 pm Volt egy régi December | A Meryem Hastánciskola téli tanítványi gálaestje

József Attila Művelődési Ház

Budapest is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Budapest Events