Advertisement
Jule- chokoladekursus 4/12Under kurset vil I lave fyldte chokolader, med mulighed for 3 varianter henholdsvis lakrids-, marcipan-, og saltkaramelfyld.
I også komme til at fremstille julekonfekt. Julekonfekten består af snebolde, trøffelkugler og mozartkugler.
Inden vi når til vejs ende, vil Peter også nå, at vise hvordan man laver en marcipanfigur.
Hele aftenen vil blive startet med kaffe/te i cafeen kl 18:30, og vil fra start til slut blive holdt i selskabelig tone med vidensdeling af mere end 40 års erfaring fra konditorhåndværket. Aftenen igennem kommer der rigtige mange tips og tricks, men de mange teknikker og håndværksmetoder kommer alle til at få imellem fingerne. Det hele vil blive fremstillet i fælleskab og med det helt store smil på læberne.
På kurset vil der indimellem være smagning af en chokolade øl og en kage/dessert fra konditoriet.
Kurset afholdes 4/12 kl. 18:30, Pris 450kr./person
Tilmelding på mail [email protected], faktura fremsendes på mail.
Husk at medbringe æsker og forklæder
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Gelsted Byvej 2, 5591 Gelsted, Denmark, Gelsted Byvej 2, 5591 Gelsted, Danmark,Middelfart, Denmark, Fredericia
