Advertisement
Jim Beam Highball koktélverseny 2021Highball meghatározása:
A Highball egy olyan kevert ital mely alapszeszből és szénsavas üdítő keverékéből áll.
Az koktélok alapja bármelyik Jim Beam (White, Black, Red Stag, Apple, Honey) ennek az elemnek kötelezően minimum 4cl-nek kell lennie az italban.
Az ital űrtartalma min. 200 max. 250ml.
Bármilyen szénsavas üdítő használható.
A Jim Beam és a szénsavas üdítő mellett maximum három(3) összetevőt használhatnak. A dísz és a jég nem számít összetevőnek.
A versenyen az italkészítés során a versenyzőnek 7perc alatt kell 4 italt elkészítenie és közben prezentálnia
A verseny aug 9-én online elődöntővel veszi kezdetét. A jelentkezést 2021. aug 9- szeptember 1.(23:59-ig) között várjuk, ahol a jelentkezőnek az adatai mellett (NÉV, E-mail cím, Telefonszám) le kell adnia a az ital recepttúráját és az italról készített fényképet.A receptek közül 8 főt választ ki a szakmai zsűri. További két fő online szavazás alapján jut be a a döntőbe mely szavazást szeptember 4-11. között tartunk.
Az élő döntő 2021.09.23-án Budapesten a BestMixer iskolában kerül megrendezésre.
A versenyt kezdete egy 10 kérdéses tesztel indul ahol a kérdések a Jim Beam márkával annak történetével és gyártásával kapcsolatosak leszenek. Erre kérdésenként 2 pont kapható: (Maximum 20 pont)
A verseny alatt elkészült italok ízére további 30 pont kapható.
Az ital kinézetére a versenyző megjelenésére és a prezentáció sokszínűségére további 10 pont kapható.
A maximum pontszám így 60 pont nagy hangsúlyt fektetve a márkából való felkészültségre.
Technikai zsűri nem lesz a versenyen de mindenkitől elvárjuk a pontos precíz munkavégzést.
Díjazás:
1. helyezett:Kupa és 200.000FT Média Markt Vásárlási utalvány
2.helyezett: Kupa és Jim Beam Bartender Kit/készlet
3.helyezett: Kupa és Jim Beam italcsomag
A nevezéseket az [email protected] email címre várjuk.
#jimbeam #highball #bestmixer
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Best Mixer, Nagy Ignác u.19/a, Budapest, Hungary, 1055