Advertisement
Staňte se mistrem přípravy oblíbených japonských pokrmů! Naučte se vytvořit onigirazu – japonský sendvič s rýží a bohatou náplní, a nahlédněte do tajů kultovní polévky ramen. Dokonalé spojení chutí a tradic vás přenese přímo do Japonska!Japonská kuchyně je známá svou precizností a harmonií chutí. Na tomto kurzu se naučíte připravit onigirazu – originální sendvič s rýží a zeleninou, houbami nebo tofu. Součástí kurzu bude i příprava ramenu, tradiční japonské polévky, která vás dostane svou hloubkou chutí. Objevíte, jak kombinovat ingredience, abyste si tento zážitek snadno přenesli do své kuchyně v několika variantách.
Naučíte se používat méně známé suroviny jako: mořské řasy, miso pasty, pasta gochujang, ramen nebo soba nudle, sojové tamari a shoyu omáčky, asijské houby, tofu…
Budete umět připravovat: sushi rýži, ramen pastu do zásoby, různé druhy ramenu, marinovat vejce, naučíte se motat japonské sendviče…
Organizační informace:
Termín: Kurz proběhne 20. 1. 2025
Délka každého kurzu: 2 - 3 hodiny (18:00 - 20:30 až 21:00).
Místo konání: Bistro Karlštejn 34.
Počet účastníků: 4 - 10 osob.
Věk: Minimálně 12 let, děti pouze v doprovodu dospělé osoby.
Strava: Kurzy jsou vegetariánské/veganské z větší části bezlepkové. Dostanete ale i tipy, jak jídla připravit s masem.
Podklady: Recepty a postupy obdržíte vytištěné.
Cena pro jednoho účastníka: 1890 Kč / 2 - 3 hodiny, 4 - 10 osob, kvalitní suroviny, individuální přístup
Kurzy jsou přenosné na jinou osobu, lze je i darovat (zasílám voucher elektronicky nebo poštou) nebo domluvit individuální termín. Na přání je možné uspořádat kurz u vás doma nebo pouze pro uzavřenou skupinu. V tom případě mě neváhejte kontaktovat na [email protected] nebo +420 604 642 776
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Karlštejn 34, 267 18 Karlštejn, Česko, Karlštejn 34, 267 18 Karlštejn, Česko,Karlstejn, Prague, Czech Republic
Tickets
