Advertisement
Присъединете се към нас за специална вечер, посветена на вкусовете на Япония с гост-готвач японския шеф Хироаки Оои! 🇯🇵На 06.11, от 19:00 часа, ще ви поднесем уникално 4-степенно меню, включващо традиционни ястия, приготвени с внимание към детайла.
🍡🥟Очаква ви невероятно кулинарно пътешествие, което ще ви потопи в традиционната японска кухня! Не пропускайте възможността да опитате автентични ястия и да се насладите на неповторими вкусове в приятна атмосфера.
🎌 Японският шеф Хироаки Оои започва кариерата си на 19-годишна възраст в Ooi Sushi, един от най-старите суши ресторанти в Хирошима, създаден от дядо му през 1963 г. Там той работи 15 години като суши готвач, преди да посвети цяла година на изучаването на кухнята кайсеки. През 2021 г. шеф Оои започва свой собствен бизнес в Нидерландия. От 2022 г. той се присъединява към KTE като корпоративен готвач на Kikkoman.
🍽️ МЕНЮ
⭐️ Yasai no nimono - Поширани сезонни зеленчуци с Кацуобуши
⭐️ Kushi Yaki – шишчета с рапан и пилешко филе
⭐️ Buta no kakuni and vegetable roll - Крехко бавно сготвено свинско коремче сервирано със зеленуково суши
⭐️ Mitarashi dango - Оризови понички сервирани със сладолед от соев сос
💲Цена на куверт: 130 лв./човек
📞 Запази мястото си директно на телефон 088 294 7426 или на нашия сайт: https://www.restauranttalents.bg/reservations
С подкрепата на Kikkoman
https://www.facebook.com/KikkomanBulgaria
——
Join us for a special evening dedicated to the flavors of Japan with guest chef Hiroaki Ooi! 🇯🇵
🍡🥟 On November 6th, we will present a unique 4-course menu featuring traditional dishes prepared with meticulous attention to detail.
Get ready for an incredible culinary journey that will immerse you in authentic Japanese cuisine! Don’t miss the chance to taste genuine dishes and enjoy unforgettable flavors in a pleasant atmosphere.
🎌 Japanese chef Hiroaki Ooi began his career at the age of 19 at Ooi Sushi, one of Hiroshima’s oldest sushi restaurants, established by his grandfather in 1963. He worked there for 15 years as a sushi chef before dedicating a whole year to mastering kaiseki cuisine. In 2021, Chef Ooi started his own business in the Netherlands. Since 2022, he has joined KTE as a corporate chef for Kikkoman.
🍽️ MENU
⭐️ Yasai no nimono - Simmered assorted vegetables
⭐️ Kushi-Yaki Rapane + Chicken
⭐️ Braised pork and vegetable sushi roll
⭐️ Dessert: Mitarashi dango and soy sauce ice cream
💲Price per person: 130 BGN
📞 Reserve your spot directly by phone at 088 294 7426 or on our website: https: https://www.restauranttalents.bg/reservations
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
59 "Tsar Boris III" Blvd , 1612 Sofia, Bulgaria, Булевард Цар Борис III 59, 1612 София, България,Sofia, Bulgaria
