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De plus en plus de personnes s’intéressent aux champignons comestibles. Il est vrai que c’est une source de nourriture sauvage, gratuite et parfois abondante, qui n’est pas dépourvue d’intérêt. Mais attention : partir en forêt sans expérience, armé d’un livre grand public, peut se révéler une mauvaise idée ! Nombreux sont les champignons toxiques voire mortels dans nos forêts.Je vous propose de vous initier à la cueillette en toute sécurité, pour apprendre à la fois les règles de base du cueilleur, et à reconnaître avec certitude les espèces comestibles communes dans nos bois, afin d’éviter toute confusion dangereuse.
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Event Venue & Nearby Stays
Etang des Maffrais, Liffré, Rennes, France
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