Advertisement
Prelekcja z cyklu spotkań z kulturą i kuchnią wiejską. prowadząca: Katarzyna Mikulska
W Polsce zielarstwo istniało od zarania dziejów, jednak rozwinęło się dopiero w średniowieczu po wprowadzeniu chrześcijaństwa i przybyciu zakonników. Pierwsze zielniki napisano w XVI i XVII w. Pierwsza drukowana w języku polskim encyklopedia zdrowia to "O ziołach i o mocy ich" Stefana Falimirza jest to tłumaczenie z łaciny "Pierwszy Herbarz polski Marcina z Urzędowa" wydano w 1595r. a wydanie zielnika Szymona Syreńskiego z 1613r prezentuje już 765 roślin leczniczych i przyprawowych. W XIX w przetłumaczono na język polski książkę księdza Sebastiana Kneippa, którego receptury są znane do dziś. W Polsce jeszcze w XIX i ** w ziołolecznictwem zajmowali się tzw. "babki" i "znachorzy", którzy wiedzy swojej strzegli jak tajemnicy przekazując ją z pokolenia na pokolenie. Od drugiej połowy XIX w leki ziołowe są wypierane przez leki chemiczne. Zielarstwo przeżywa kryzys. Leki pochodzenia roślinnego są stosowane w medycynie marginalnie.
Wstęp wolny
Na spotkaniu degustować będziemy ziołowe ciastka na trawienie :)
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Doktora Mateusza Chełmońskiego 8, Grodzisk Mazowiecki gmina, Poland, ulica dr. Mateusza Chełmońskiego 8, 05-825 Adamowizna, Polska,Grodzisk Mazowiecki gmina, Milanowek, Poland
