Name: Hagyományos, kézzel húzott réteskészítő műhely- Pécs
Start: 2025-11-09T09:00:00+01:00
End: 2025-11-09T12:30:00+01:00
Location: Jógaház Pécs

$Hagyom\u00e1nyos, k\u00e9zzel h\u00fazott r\u00e9tesk\u00e9sz\u00edt\u0151 m\u0171hely- P\u00e9cs$

Kézzel húzott, házi rétes készítésre várom az érdeklődőket. A műhely alkalmával rétestésztát fogunk dagasztani kézzel, hagyományos módon az asztalt körbejárva kihúzzuk és egy tetszőleges töltelékkel megtöltjük. Mindenkit ellátok az elméleti alaptudással, melyet azonnal a gyakorlatban ki is próbálhatsz. Aki ráérez a mozdulatokra annak menni fog, türelemre és egy kis kézügyességre szükség lesz a húzás során. Minden résztvevőnek lehetősége lesz egy komplett rétestésztát megdagasztani, kihúzni és az általa kiválasztott töltelékkel megtölteni. Majd az elkészült rétestekercset mindenki hazaviszi és otthon kisüti. Az általam készített rétest pedig helyben kisütjük és megkóstoljuk.
A tészta és a töltelékek alapanyagát én biztosítom. Ha jelentkezel, akkor előre egyeztetjük, hogy milyen töltelékkel szeretnéd a rétesedet betölteni (túrós, mákos, almás, káposztás). A töltelékeket is együtt fogjuk elkészíteni a köztes időben, amíg a tésztát pihentetjük, hogy a nyújtásra alkalmas legyen.
Amire szükség van: egy gömbölyű falú tál a tészta összeállításához, egy kötény és a rétes elvitelére egy tepsi.
Max. létszám 6 fő.
Részvételi díj: 13.000 Ft/fő
A limitált helyek miatt a részvételhez előzetes bejelentkezés és 6.000 Ft előleg utalás szükséges. Jelentkezés az alábbi elérhetőségeken:
-messenger üzenetben: https://www.facebook.com/krisztina.szajkonegyimesi/
-email: [email protected]
-telefon: 30/396-2289
A műhelyről készült egy riport a Hírtv Radar című műsorában, melynek linkje itt található: