Advertisement
Îți dorești să oferi clienților tăi produse FĂRĂ GLUTEN, poate chiar cu conținut redus de zahăr? Fără să pierzi din gustul bun, evident! Te așteptăm alături de noi pe 29 martie la curs✅Veți învață câteva semi-preparate de baza pe care le puteți folosi în creațiile voastre mai departe: pate a choux fără gluten și chiar și fără zahăr, foi de prăjituri gluten free și vegan, pate sablee pentru tarte și biscuiți.
Adina Sima face parte din marea familie Horeca Culinary School, cu diverse participări la competiții de profil, câștigătoarea trofeului Tortul Anului 2023 la competiția GastroPan, cu un tort gluten free & low sugar, de asemenea este și trainer în cursurile de formare profesională cofetar & patiser, dar și ateliere și cursuri de specializare, prezența în foarte multe proiecte de CSR, deține și conduce propriu laborator Dulce Bun & cafeneaua Cinnart și este de asemena intolerantă la gluten.
Parteneri eveniment: Îndulcitor Zusto & Deliciu de Ciocolata
Din ce în ce mai multe persoane optează, voit sau nu, pentru diete speciale. Fie că renunță la gluten, la zahăr sau la lactate, își doresc totuși produse cu gust bun, care să-i bucure din plin, fără remușcări.
➡️ Vom lucra:
✅ Choux cu ciocolată, fistic și zmeură – gluten free și cu zaharuri cu indice glicemic scăzut (zahăr de cocoș și maltitol) – pate a choux gluten free, crema mousseline de ciocolată, insert de zmeură, namelaka montee;
✅ Tort Albă că zăpadă – gluten fee, vegan – foi gluten free, crema vegană, insert lemon curd;
✅ Tarta cu ciocolată, caramel și vișine – gluten free și vegan – coajă de tarta cu cacao și nuca, coulis de vișine, ganaj de ciocolată, caramel cu vișine, namelaka de ciocolată.
➡️ Ce îți oferim:
✅ un laborator în care să exersezi alături de noi, dotat la standarde europene;
✅ un mediu plăcut de studiu;
✅ socializare și networking;
✅ rețete fabuloase și tehnici moderne;
✅ relaxare și voie bună;
✅ ingredient natural de cea mai bună calitate;
✅suport de curs cu rețetele lucrate;
✅ coffe & snack bar;
✅ o gustare la prânz;
✅ la final de curs obțineți o diplomă de participare.
*Locurile sunt limitate!
Dată curs: 29 Martie 2025
Investiția ta în acest curs este de: 1200 lei preț early booking până la dată de 12 martie, după această dată costul cursului estede 1500 lei.
Contactați-ne pentru înscriere la tel: ☎️0730882288
Mail: [email protected]
📍Locație: Stradă Latină nr.6 Horeca Culinary School București
Va așteptăm cu drag!
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Horeca Culinary School, Strada Latină 6, 020793 București, România,Bucharest, Romania
Tickets
