Gambero Rosso 2025 - FÅ PLADSER TILBAGE

Fri, 07 Nov, 2025 at 06:30 pm UTC+01:00

Vesterbro 46 - INDGANG Vingårdsgade 25, 9000 Aalborg, Denmark | Aalborg

SanGiovanni, Aalborg
Publisher/HostSanGiovanni, Aalborg
Gambero Rosso 2025 - F\u00c5 PLADSER TILBAGE
Advertisement
Gambero Rosso aften 2025
I år er det 27. gang vi indbyder til Gambero Rosso 3 glas aften og middag på SanGiovanni den første weekend i november.
Gambero Rosso’s Vini d’Italia er verdens bedst sælgende guide til italiensk vin og udgives årligt. Det er resultatet af et års arbejde af over 70 smagere, koordineret af tre kuratorer. De rejser rundt i hele Italien for at smage flere tusinde vine, hvoraf kun halvdelen kommer med i guiden, og i 2025 udgaven er 503 vine belønnet med de maksimale 3 glas.
Gambero Rosso indleder 2025 guiden med disse ord:
Vini d’Italia-guiden af Gambero Rosso er nu i sin 38. udgave. Gennem årene har vi mødt og talt med vinproducenter, ønologer, vinentreprenører og entusiaster og delt deres historier, drømme og de følelser, der opstår ved at smage frugterne af deres arbejde.
I 38 år har vi smagt mere end en million etiketter, og alene i år har vi prøvesmagt næsten 50.000 etiketter. Selvom arbejdet er fordelt mellem teammedlemmerne – nu mere end 70 – har vi samlet et væld af noter, nyheder og evalueringer, som sandsynligvis ingen anden organisation i verden kan prale af.
Denne aften kommenteres vinene af Michel Danino fra Adriat Vinimport – SanGiovannis ældste samarbejdspartner – mens menu og vine er sammensat af restaurantchef Signe Frederiksen og køkkenchef Morten Gildsig.
VINE & MENU
Aperitivo
2024 Spumante Brut “Ghes”, Pieropan, Veneto
1. servering
2022 Soave Classico “Calvarino”, Pieropan, Veneto
“Insalata invernale” – Vintersalat
2. servering
2022 ”Flors di Uis”, Vie di Romans, Friuli
“Polpo” – Blæksprutte
3. servering
2021 Chianti Classico, Val delle Corti, Toscana
&
2021 Montefalco rosso “Pomontino”, Bellafonte, Umbria
“Pasta e cinghiale” – Pasta & vildsvin
4. servering
2020 Barolo “Arborina”, Mauro Veglio, Piemonte
&
2020 Carignano del Sulcis sup. “Terre Brune”, Santadi, Sardegna
“Manzo e More” – Okse & brombær
5. servering
2018 Amarone della Valpolicella “Case Vecie”, Brigaldara, Veneto
“Anatra e Aceto Balsamico” – And & Balsamico
6. servering
N.V. AmBar Moscato, Cantine Florio, Sicilia
“Crostata e gelato” – Tærte & gelato
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

Vesterbro 46 - INDGANG Vingårdsgade 25, 9000 Aalborg, Denmark, Vesterbro 46, 9000 Aalborg, Danmark, Aalborg, Denmark

Tickets

Sharing is Caring:

More Events in Aalborg

Nanook \/\/ Studenterhuset, Aalborg
Thu, 06 Nov at 08:30 pm Nanook // Studenterhuset, Aalborg

Studenterhuset

Aalborg Metal Festival 2025
Fri, 07 Nov at 02:00 pm Aalborg Metal Festival 2025

Gammeltorv 10, 9000 Aalborg, Denmark

Fnugfald \/ Netcompany league
Fri, 07 Nov at 03:30 pm Fnugfald / Netcompany league

F-klubben

Den Store Julesmagning
Fri, 07 Nov at 04:00 pm Den Store Julesmagning

Vingårdsgade 13-15, 9000 Aalborg, Denmark

Girl Power Dance Event - Aalborg
Fri, 07 Nov at 05:00 pm Girl Power Dance Event - Aalborg

Shape Up Fitness - Aalborg S

H\u00d8K & HAPS - F\u00e6llesspisning + \u201cVi f\u00f8lges\u201d til VILMA-koncert
Fri, 07 Nov at 05:30 pm HØK & HAPS - Fællesspisning + “Vi følges” til VILMA-koncert

Danmarksgade 49, kl. tv., 9000 Aalborg, Denmark

Vilma
Fri, 07 Nov at 08:00 pm Vilma

Musikkens Plads 1, 9000 Aalborg, Denmark

Dodo & The Dodo's - The Velvet Tour \/\/ Skr\u00e5en
Fri, 07 Nov at 08:00 pm Dodo & The Dodo's - The Velvet Tour // Skråen

Skråen

Nikolaj og Piloterne - 35 \u00e5r Jubil\u00e6umsturn\u00e9
Fri, 07 Nov at 08:00 pm Nikolaj og Piloterne - 35 år Jubilæumsturné

Grangårdsvej 11, 9530 Støvring, Denmark

Nikolaj og Piloterne (st\u00e5ende koncert)
Fri, 07 Nov at 08:00 pm Nikolaj og Piloterne (stående koncert)

Grangårdsvej 11, 9530 Støvring, Denmark

Eyesores (NL) + Dust Bugs(Lokal)
Fri, 07 Nov at 08:00 pm Eyesores (NL) + Dust Bugs(Lokal)

Kattesundet 10, 9000 Aalborg, Denmark

Lis S\u00f8rensen in Aalborg
Fri, 07 Nov at 08:00 pm Lis Sørensen in Aalborg

Musikkens Hus

Aalborg is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Aalborg Events