Formation en cuisine des plantes sauvages

Mon May 12 2025 at 09:00 am UTC+02:00

Chaussée de Dinant 278, 5000 | Namur

Cuisine sauvage
Publisher/HostCuisine sauvage
Formation en cuisine des plantes sauvages
Advertisement
Une formation unique en Belgique pour tout savoir sur les plantes comestibles!
🌱Formation pointue & diplomante sur la cuisine des plantes sauvages; Devenez autonome de la cueillette à l’assiette
🌱5 semaines réparties sur deux ans
🌱Cette formation c'est un programme complet et varié alliant pratique et théorie, des expéditions à la découverte de restaurants, biotopes, jardins, réserves naturelles, un WE en hébergement.... Ce sont aussi des rencontres et une véritable aventure humaine pour des élèves venus de tous les horizons (Belgique, France, Pays-Bas, Luxembourg, Suisse...), aux motivations professionnelles ou personnelles.
🌱PROGRAMME :
Un parcours poussé et rigoureux qui reprend: identification des plantes, ateliers cuisine, alimentation vivante et durable, identification des jeunes pousses, techniques de chef, transferts de goût, plantes toxiques et confusions, dressage d'assiettes, récolte, nutrition, conservation des aliments, approche holistique, sorbets, desserts, photographie culinaire, risques et législation de la cueillette, phytothérapie, cuisine des algues... ainsi que de nombreuses autres découvertes.
🌱Objectif de former des cueilleurs éthiques et rigoureux ainsi que des cuistots inspirés et informés
🌱En savoir plus? >> https://cuisinesauvage.org/formation-en-cuisine-sauvage/
🌱Nous répondons à vos questions : Messenger (Cuisine sauvage asbl), [email protected] ou au +32.478.512.602
🌱INSCRIPTIONS* : en 3 étapes. Toutes les informations sont sur https://cuisinesauvage.org/tarif-et-inscription-cuisine-sauvage-asbl/
ATTENTION : pour offrir un apprentissage optimal, le nombre d'élèves est limité !
*N.B. : Attention, un « je participe » sur l’évènement n’acte pas une inscription. Vous trouverez toutes les informations ici : https://cuisinesauvage.org/tarif-et-inscription-cuisine-sauvage-asbl/
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

Chaussée de Dinant 278, 5000, Chaussée de Dinant 278, 5000 Namur, Belgique,Namur, Belgium

Discover more events by tags:

Food-drinks in NamurTrips-adventures in Namur

Sharing is Caring:

More Events in Namur

Quatuor Adelphi \u2022 NAMusiq'
Thu May 15 2025 at 12:30 pm Quatuor Adelphi • NAMusiq'

Avenue Fernand Golenvaux 18, 5000 Namur, Belgique

Alain Chamfort \u2022 Legato
Sat May 17 2025 at 08:00 pm Alain Chamfort • Legato

Avenue Golenvaux 18, Namur, Belgium

Bout\u00e8s - Cie courant d'cirque \u2022 Les Singuliers Pluriels
Wed May 21 2025 at 08:00 pm Boutès - Cie courant d'cirque • Les Singuliers Pluriels

Le Delta

Coup fatal \u2022 Fabrizio Cassol, Alain Platel et Rodriguez Vangama
Thu Jun 05 2025 at 08:00 pm Coup fatal • Fabrizio Cassol, Alain Platel et Rodriguez Vangama

Place du Théâtre 2, 5000 Namur, Belgium

Catch Impro : Oh My Fight! #62
Fri Jun 06 2025 at 08:00 pm Catch Impro : Oh My Fight! #62

Arsène café

XTERRA Belgium 2025
Sat Jun 07 2025 at 07:00 am XTERRA Belgium 2025

Citadelle de Namur

Namur is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Namur Events