Food Safety and Quality Culture Workshop

Please note – registration for this event is only available for new and existing food and drink manufacturers based in Wales, not for related organisations, consultants or students.

Sylwch — dim ond cynhyrchwyr bwyd a diod newydd a phresennol sydd wedi'u lleoli yng Nghymru a allant gofrestru ar gyfer y digwyddiad hwn, nid ydyw ar gyfer sefydliadau cysylltiedig, ymgynghorwyr neu fyfyrwyr.

Food Safety and Quality Culture Workshop

This is a fully funded, interactive workshop held at ZERO2FIVE Food Industry Centre. This workshop is ideal for anyone involved in the development of continuous improvement of a site’s food safety and quality culture.

The session will focus on the key requirements of food safety and quality culture detailed in BRCGS Global Standard Food Safety Issue 9*.

This session will provide delegates with an understanding of:

• What is food safety and quality culture?
• Key requirements of food safety and quality culture as detailed in BRCGS Global Standard Food Safety Issue 9
• Tools for assessing food safety and quality culture
• Developing an effective food safety and quality culture action plan
• Behaviours required to maintain and improve site product safety processes
• Discussion about how a business can support a positive food safety and quality culture
• The importance of review and reflection

*Although this workshop will include BRCGS Global Standard Food Safety Issue 9 requirements, it is not limited to delegates working to this standard. The principles of this workshop can be applied to any food and drink manufacturing site.

As part of your attendance at this workshop, delegates will be asked for their National Insurance number at the end of the session. Please ensure you are familiar with your number.

Any queries about this event, please email [email protected].

Details provided to register for events hosted by ZERO2FIVE Food Industry Centre will only be accessed to facilitate attendance of your selected event; are only shared when necessary and relevant to facilitate event attendance; and are not sold on or provided to any third parties. We handle and store your personal information in line with the relevant data protection legislation, you can view our privacy statement . Please note that the registration process is facilitated by US based company Eventbrite, although the company are fully accepting of their data protection and information security obligations, the U.S. do not have the same robust and stringent data protection laws similar to those in the UK and EU. Please familiarise yourself with Eventbrite’s Privacy Policy. If you have any concerns over the handling of your data or contact [email protected]

Gweithdy Diwylliant Diogelwch ac Ansawdd Bwyd

Gweithdy rhyngweithiol wedi'i ariannu'n llawn yw hwn a gynhelir yng Nghanolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE. Mae'r gweithdy hwn yn ddelfrydol i unrhyw un sy'n ymwneud â datblygu gwelliant parhaus safle mewn diwylliant diogelwch ac ansawdd bwyd.

Bydd y sesiwn yn canolbwyntio ar y gofynion allweddol ar gyfer diwylliant diogelwch ac ansawdd bwyd a nodir yn Rhifyn 9 Safon Fyd-eang BRCGS ar gyfer Diogelwch Bwyd*.

Bydd y sesiwn hon yn rhoi dealltwriaeth i’r cynrychiolwyr o'r canlynol:Beth yw diwylliant diogelwch ac ansawdd bwyd?

• Gofynion allweddol diwylliant diogelwch ac ansawdd bwyd fel y’u nodir yn Rhifyn 9 Safon Fyd-eang BRCGS ar gyfer Diogelwch Bwyd
• Adnoddau ar gyfer asesu diwylliant diogelwch ac ansawdd bwyd
• Datblygu cynllun gweithredu effeithiol ar gyfer diwylliant diogelwch ac ansawdd bwyd
• Ymddygiadau sydd eu hangen i gynnal a gwella prosesau safle o ran diogelwch cynnyrch
• Trafodaeth ar sut y gall busnes gefnogi diwylliant diogelwch ac ansawdd bwyd cadarnhaol
• Pwysigrwydd adolygu a myfyrio

*Er y bydd y gweithdy hwn yn cynnwys gofynion Rhifyn 9 Safon Fyd-eang BRCGS ar gyfer Diogelwch Bwyd, nid yw'n gyfyngedig i gynrychiolwyr sy'n gweithio yn unol â’r safon hon. Gellir cymhwyso egwyddorion y gweithdy hwn i unrhyw safle cynhyrchu bwyd a diod.

Fel rhan o'ch presenoldeb yn y gweithdy hwn, gofynnir i gynrychiolwyr am eu rhif Yswiriant Gwladol ar ddiwedd y sesiwn. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gyfarwydd â'ch rhif.

Unrhyw ymholiadau am y digwyddiad hwn, e-bostiwch [email protected].

Byddwn yn cyrchu’r manylion a ddarperir i gofrestru ar gyfer digwyddiadau’r Ganolfan Diwydiant Bwyd ZERO2FIVE er mwyn hwyluso presenoldeb eich digwyddiadau; ac yn cael eu rhannu pan fo angen ac yn berthnasol i hwyluso presenoldeb mewn digwyddiadau; ac ni cânt eu gwerthu na'u darparu i unrhyw drydydd partïon. Rydym yn trin ac yn storio eich gwybodaeth bersonol yn unol â'r ddeddfwriaeth diogelu data berthnasol, gallwch weld ein datganiad preifatrwydd . Noder bod y broses gofrestru'n cael ei hwyluso gan gwmni o'r Unol Daleithiau, Eventbrite, er bod y cwmni'n derbyn eu rhwymedigaethau diogelu data a diogelwch gwybodaeth yn llawn, nid oes gan y DU yr un cyfreithiau diogelu data cadarn a llym tebyg i'r rhai yn y DU a'r UE. Dylech ymgyfarwyddo â Pholisi Preifatrwydd Eventbrite. Os oes gennych unrhyw bryderon ynghylch trin eich data neu os oes gennych [email protected]

Event Venue & Nearby Stays

Cardiff Metropolitan University, Western Avenue, Cardiff, United Kingdom