Name: Food Matters Cooking Class-Valentine’s Day Edition
Start: 2026-02-15T10:30:00+01:00
End: 2026-02-15T14:30:00+01:00
Location: Hi · Hekaté

$Food Matters Cooking Class-Valentine\u2019s Day Edition$

A Valentin Nap egy kreatív térbe hív meg minket, ahol együtt főzhetünk, és együtt fogyaszthatjuk el az ételt, melyben ott lesz az a sok szeretet, ahogyan elkészítettük.
A közös főzés öröme teszi ezt a napot olyan különlegessé, érkezz akár párban, akár egyedül.
Ez az alkalom a szerelemről szól majd-és az ételeink is ehhez kapcsolódnak:
olyan alapanyagok kerülnek előtérbe, melyek melegséggel töltik el a szívünket-legyen ez egy különleges fűszer, vagy egy krémes desszert, a lényeg, hogy élvezettel készítjük, és ugyanakkkora élvezettel fogyasztjuk el, együtt.
Három fogásos vegetáriánus menuvel készülök, melyek útmutatásul is szolgálnak, ha szeretnél valamit változtatni a hétköznapi “food rutinodon”, belecsempészni valami izgalmasat, amitől lehet az a nap egy kicsit más mint a többi.
Ez az alkalom Rólad is szól- teremtünk együtt egy olyan teret, ahol az étel van fókuszban. A hétköznapokban sokszor nehéz létrehozni ezt, hiszen annyi minden más fontos dolog van, amire kell figyelni. Itt csak az ételre, magunkra és egymásra kell majd figyelni, és ez a figyelem vezet minket végig egy közös élményen át az asztalig, ahol aztán beteljesül mindez, és csodás ételek formájában testesül majd meg.
Ebbe a térbe várlak Téged is nagy szeretettel,
Luca
A workshop vezetőjének bemutatása:
Németh Luca táplálkozástudományt tanul, hivatásának pedig a főzést és az elvonulásokon való ételkészítést érzi. Minden érdekli, ami az étellel kapcsolatos, az ízektől és textúráktól kezdve az alapanyagok mögötti történetekig. Mostanában leginkább az foglalkoztatja, hogyan lehet az étel gyógyító, és alig várja, hogy még inkább elmerüljön ezekben az izgalmas kérdésekben.
Az elvonulásokon való főzés közben érezte meg igazán, milyen nagy ereje van az ételnek. Nem csak az számít, mit eszünk, hanem az is, hogyan kerül az asztalunkra, hogyan készítjük el, és milyen energiát viszünk bele. Számít, milyen alapanyagokat választunk, hogyan bánunk velük, és milyen szándék vezérel minket közben. Ezért érzi azt, hogy ezt tovább kell adnia. Hogy kíváncsiságot ébresszen, új nézőpontokat mutasson, és támogasson, ha úgy érzed, itt az ideje változtatni régi szokásokon, és egy újfajta kapcsolatot kialakítani az étellel és a főzéssel. Mert van más út is – akkor is, ha az elején csak apró lépésekről van szó.

Résztvevők száma: 8 fő
Részvételi díj: 80€~31.000 Ft