Advertisement
Korea toit kogub maailmas tänu oma julgetele, aga mitte põletavatele maitsetele üha enam tulihingelisi fänne. Tule õpi seda kööki tundma alati särava Rita Osa käe all ning valmista üks mitmekülgne Bibimbap, mis tõlkes tähendab "segatud riisi" ning on igas Korea kodus omanäoline, kuid alati on selles kasutusel riis ja erinevad köögiviljad, Gochujangist valmistatud kaste ja tihti ka veiseliha ning praemuna - kõik see headus segatakse vahetult enne sööma hakkamist sööja enda poolt kausis kokku. MEISTRIKLASS TOIMUB:
13. veebruaril, 17.00-21.00
Gemoss Köögi ja Baarikunsti Õppetuba
Valukoja 5, Ülemiste City, Tallinn
Kindlusta endale koht meistriklassis ostes pilet siit: https://shop.gemoss.ee/et/catalog/product/view/id/18727/s/koolitus-6022025-food-lab-korea-koogi-nipid-tickets/category/2/
Koolituse teemad:
Valmistame ise mitmekülgse Bibimbap roa paljude erinevate lisanditega:
🍜Seitse erinevat köögiviljalisandit, ehk Banchan;
🍜Spetsiaalses marinaadis veiseliha ehk Bulgogi;
🍜Teised lisandid: kanasüdamed, seaküljeliha, lõhe - kõik eraldi valmistatud;
🍜Gochujangi ehk fermenteeritud Korea tšillipastaga valmistatud kaste;
🍜Aurutatud riis ja praemuna;
🍜Magustoiduks Yeot-gangjeong ehk traditsiooniline Korea krõbe pähklikomm.
Koolituse hinnas sisaldub:
🍜Kõige ülevaloleva valmistamine üheskoos;
🍜Ühine õhtusöök;
🍜Kohv, tee ja vesi;
🍜Osalejatele kaasa kingitused.
Osalustasu: 65€.
Kindlusta endale koht meistriklassis ostes pilet siit: https://shop.gemoss.ee/et/catalog/product/view/id/18727/s/koolitus-6022025-food-lab-korea-koogi-nipid-tickets/category/2/
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Valukoja 5, 11415 Tallinn, Estonia, Gemoss, Valukoja, Lasnamäe, Tallinn, 11415 Harju Maakond, Eesti,Tallinn, Estonia
Tickets
