About this Event
Evento di Lancio di "Concrete (Volume One)" - Performance Live.
Che suono ha la cucina contemporanea italiana? Vieni a scoprirlo al lancio del nuovo album di Food Ensemble, "Concrete (Volume One)", dove suoni e sapori si fondono in un’esperienza unica e multisensoriale.
Durante questa serata esclusiva, potrai ascoltare dal vivo tutte le tracce dell'album e, allo stesso tempo, gustare i piatti che le hanno generate. Ogni brano è stato creato a partire dai suoni reali della cucina, in collaborazione con cinque grandi chef italiani, e ora avrai l’opportunità di vivere questa sinergia in prima persona.
Sarah Cicolini, Davide Marzullo, Chiara Pannozzo, Mattia Trabetti e Davide Giovinazzo, sono gli chef protagonisti delle feat. del nuovo album.
(Sotto trovi la tracklist completa)
La Performance:
Le sei portate della cena saranno la “versione live” dei piatti del disco, ciascuna abbinata alla traccia che l'ha generata. Ascolta e gusta il connubio perfetto tra cucina e musica, in un concerto che puoi mangiare.
Special Guests:
Nella data di Milano avremo il piacere si ospitare alcuni degli chef protagonisti delle featuring!
La Tracklist Completa:
Track 1 - Coniglio alla Cacciatora in Doppio Servizio (feat. Chef Mattia Trabetti, Alto - Fiorano Modenese, Modena
Track 2 - Trippa Rosata con Verdure Croccanti (feat. Chef Sarah Cicolini, Santo Palato - Roma)
Track 3 - Grasso di Bue Mantecato (feat. Chef Chiara Pannozzo, Bue Nero - Verona)
Track 4 - Rana Pescatrice alla Brace, Scorza Nera, Cavolo Riccio e Salsa Burro e Nocciola (feat. Chef Davide Marzullo, Trattoria Contemporanea - Lomazzo, Como)
Track 5 - Asparago Bianco, Tuorlo D’uovo, Parmigiano Reggiano (feat. Chef Davide Giovinazzo, Al Cortile - Milano)
Track 6 - Sgombro e Kefir in Due Modi. Funghi e Polvere Nera
Event Venue & Nearby Stays
Al Cortile, 7 Via Giovenale, Milano, Italy
EUR 76.00 to EUR 87.00
