Advertisement
Bodrogi Fűszeres Eszter gasztro blogger vezetésével
Fűszer és lélek blog szerzőjének jelmondata „Hétköznap sietős, szombaton kóser”
Többféle flódni recept kipróbált és sütött, de van egy, ami az idők során a legjobban bevált. „A tésztája tökéletes, nem ázik el, teljesen megsül, nagyon jó ízű. A töltelék pedig pont olyan, amilyennek lennie kell: sokféle, édes, jól kiegészítik egymást benne az ízek. A flódni egy purimi sütemény, amit a zsidók régen főleg ezen az ünnepen ettek Magyarországon. Létezik hasonló változata a környező országokban többféle is, de ennyire egyik sem komplex, mint a magyarországi változat. A flódni mindig zsidó sütemény, de nem biztos, hogy kóser, még akkor sem, ha egy zsidó készíti.”
Látványkonyhánkban a zsidó kultúrában jártas gasztro bloggerrel közösen sütjük meg ezt a rendkívül bonyolult süteményt. A sütisütés mellett, a konyhai fortélyokkal együtt a zsidó kultúrából és a Fűszer és lélek blogból és a flódniból is kapunk ízelítőt.
A programon való részvétel korlátozott létszámban lehetséges és regisztrációhoz kötött.
Regisztrálni a [email protected], 06 20/394 4730 elérhetőségen lehet március 17-ig, a befoglalt hely a befizetést követően válik véglegessé.
Részvételi díj: 5 900Ft
Aki jegyet vásárol a workshopra az a április 9-én 19.00 órakor kezdődő, FLÓDNI című interaktív gasztroszínházon 15%-os engedménnyel vehet részt, amely más kedvezménnyel nem vonható össze.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Agora Savaria, Szombathely, Hungary
