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Tornano a Roma gli Asadores di Casa De Campo, per offrire un Festival interamente dedicato alla prelibata e succulente, CARNE ARGENTINA.Ricca di vitamine del gruppo B, eccellente fonte di ferro e con un alto contenuto di amminoacidi essenziali, la carne argentina è uno dei piatti più apprezzati dagli italiani. Protagonista indiscusso sulle tavole imbandite delle principali griglierie per la sua ottima qualità, questo alimento, facilmente digeribile e rapidamente assimilabile sia dagli adulti che dai bambini, deve la sua fortuna all’unicità del sistema di allevamento delle razze bovine originarie delle Pampas. Pascoli liberi ed intensivi all’interno delle sterminate pianure argentine, alimentazione completa e naturale e regole severe che impediscono ai gauchos di “impattare” in qualche modo sulla vita del bestiame, sono solo alcune tra le principali caratteristiche in grado di spiegare il perché del grande successo della carne argentina.” Così Panorama Chef introduce la Carne Argentina e noi la celebriamo con un evento di 4 giorni dal 9 al 12 settembre 2021.
Asado, Entrana, Costillar, Lomo, Cuadril i migliori tagli di carne cucinati da veri asadores Argentini, gli stessi che gestiscono il ristorante Pasion di Torino e che girano l’Italia facendo conoscere ed apprezzare la loro carne ma anche la loro cultura e le loro tradizioni.
Ci affascineranno non solo con la loro prelibata carne ma anche con la loro musica e simpatia.
Testaccio si prepara ad accogliere una settimana di buon cibo presso la Città dell’Altra Economia ex Mattatoio di Testaccio con ingresso in Largo Dino Frisullo.
A disposizione dei clienti e visitatori ampio parcheggio e oltre 500 posti a sedere all’aperto con tavoli distanziati ed igienizzati prima e dopo l’uso dal nostro staff.
DOVE :
Testaccio - Città dell'Altra Economia - Largo Dino Frisullo
QUANDO: Da Giovedì 9 a Domenica 12 settembre 2021
Giovedì 9 e Venerdì 10 settembre ingresso dalle ore 19 alle ore 24, Sabato 11 e Domenica 12 settembre dalle ore 12 alle ore 24
COME: Ingresso GRATUITO scrivendo il proprio nome + il numero delle persone partecipanti in bacheca.
Ingresso libero si paga solo quello che si mangia, disponibilità di parcheggio fino ad esaurimento posti.
DETTAGLI: Non solo carne argentina ma anche tante e buona birra artigianale, dolci e tiramisù, area svago con tavoli da ping pong e biliardini.
Il Festival della Carne Argentina ospiterà anche il primo torneo di biliardino Testaccio 2021.
Per info su partecipazione al torneo scrivere a [email protected]
COME RAGGIUNGERCI:
Metro
metro B (fermata Piramide)
Tram
3 (fermata Marmorata / Galvani)
Autobus
719 (fermata Galvani / Zabaglia)
170 - 781 (fermata L.go Marzi)
Dalla Stazione Termini
Prendere la metro B (direzione Laurentina) o metro B1 (direzione Laurentina) per 4 fermate e scendere a Piramide, recarsi alla fermata Cave Ardeatine (MB), prendere la linea 719 ( direzione Candoni / rimessa Atac) per 3 fermate. Scendere alla fermata Galvani / Zabaglia.
Oppure Da Piazza dei Cinquecento (davanti alla stazione) prendere la linea 75 (direzione Poerio / Marino) per 14 fermate e scendere alla fermata Marmorata / Galvani.
Oppure prendere la linea 170 (direzione Agricoltura) per 13 fermate e scendere alla fermata L.go Marzi.
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Event Venue & Nearby Stays
Città Dell'altra Economia - ex Mattatoio Testaccio, Largo Dino Frisullo, 00153 Rome, Lazio, Italy, Rome