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🐟 Avis aux amateurs de poisson et de la culture Péruvienne : le festival de ceviche fait son grand retour à Magmaa les 28 & 29 septembre midi et soir ! Du poisson en veux-tu en voilà, mais pas que !
Ce plat iconique du Pérou retravaillé par Eita, vous transportera directement en Amérique Latine. 🇵🇪
Cette année c'est aux côtés du Chef Latino Americain Joao Marcus que Natalia aura le plaisir de réaliser vos plus beaux ceviche !
🇧🇷 𝗘𝗻 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗶𝗿 𝘂𝗻 𝗽𝗲𝘂 𝗽𝗹𝘂𝘀 𝘀𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗰𝗵𝗲𝗳 :
Le chef Joao Marcus, est né à Acre, à la frontière entre le Brésil et le Pérou, au cœur de l'Amazonie. Petit, il a déménagé dans le nord-est du Brésil, mais n'a jamais perdu ses racines indigènes.
Formé dans le plus grand centre gastronomique du pays, dans l'État de São Paulo au Brésil, fort d'un rapide séjour au Pérou, où il a appris le vrai ceviche de rue péruvien, le chef João Marcus a dans son travail l'ADN de la cuisine brésilienne et sud-américaine.
Aujourd'hui, chef exécutif du groupe Bom De Mar á Fortaleza, il travaille essentiellement sur les poissons et fruits de mer sur les plages de l'État du Ceará, au nord-est du Brésil, la région qui reçoit le plus de touristes du monde entier au Brésil.
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📅 Les 28 & 29 septembre à partir de 12h00
🍽️ Corners food sur place ouverts à partir de 12h jusqu'à 15h
🍻 Bar intérieur & extérieur
🎤 Concert gratuit, ouvert à toutes et tous
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Event Venue & Nearby Stays
15 Rue la Noue Bras de Fer, 44200 Nantes, France, 15 Rue La Nouë Bras de Fer, 44200 Nantes, France,Nantes, France
