Advertisement
Ochutnajte, ovoňajte a prakticky si vyskúšajte kúzlo divokej fermentácie. Témou posledného workshopu bude KVÁSKOVANIE.Počas workshopu si prakticky vysvetlíme ako založiť chlebový kvások z ovocnej vody; ako sa oň starať; uchovávať ho počas dovoleniek a znovu ho prebudiť k životu. Privítame aj skúsenú pekárku, ktorá nám povie typy na pečenie kváskového pečiva.
Cieľom je vytvoriť komunitu, spoločne si odovzdávať skúsenosti a podporovať ostatné v objavovaní a tvorení.
Všetky fermentované strukoviny sú produktom divokej fermentácie a ich použitie, skladovanie a následné konzumovanie po workshopoch bude výhradne na účastníkoch.
Počet miest na workshope je limitovaný a je nutné sa prihlásiť.
Podujatie je určené iba pre dospelých.
Zmena programu vyhradená.
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Škultétyho ulica, Baťovianska záhrada, 95801 Partizánske, Slovakia, Škultétyho 23, 958 01 Partizánske, Slovensko,Partizánske, Trencin, Slovakia
Tickets
