Advertisement
Készítsd fel a szervezeted télre!Szeretettel várlak erre a workshopra, amely során fermentált, probiotikus ételekkel készítjük fel a szervezetünket a téli időre. Ha úgy érzed mindig is hívott az erjesztett ételek világa, akkor itt a lehetőség, hogy közösen visszatérjünk ehhez az ősi tartósítási módhoz.
Eme tudással, s ennek alkalmazásával sok tekintetben tudunk kedvezni saját szervezetünknek.
Amellett, hogy a fermentumok tele vannak számunkra ideális baktériumokkal, az erjesztés során sok olyan ásványi anyag és vitamin is feltárul, ami a folyamat előtt inaktív volt. Azon túl, hogy új, izgalmas ízekkel is találkozhatunk, szervezetünknek is kevesebb energiát szükséges felhasználnia ezek ételek fogyasztásakor.
És nem utolsó sorban az egész folyamatot végig tudod kísérni (a piacon/kertben szerzett zöldségtől, az erjesztés végéig), Te készíted a két kezed által, beletett szereteteddel. Így a végeredmény garantáltan jó lesz:)
A workshop során készítünk:
- kimchit (koreai fűszeres savanyúság)
- színes káposztát (általad választott fűszerekkel)
- fűszeres almát (chutney alap)
- színes karfiolt (általad választott fűszerekkel)
Amit biztosítunk:
- az alapanyagokat
- fermentumokhoz szükséges befőttesüvegeket, amiben haza tudod vinni a finomságokat
- egy írásos útmutatót, hogy otthon is könnyedén tudd folytatni az erjesztést
Kóstoló a workshop alatt:
- ételek: a fentebb említett fermentumok, házi készítésű kovászos kenyér vagy mandularopogós (gm), házi készítésű kencék
- mikrozöldek, melyek a MikroManna jóvoltából lesznek kóstolhatóak
https://www.facebook.com/MikroManna
- italok: kombucha, gyömbérsör vagy gyógynövény tea
A workshop alatt beszélünk még:
- az erjesztési típusokról
- eszközökről, alapanyagokról
- a tejsavas erjesztés folyamatáról
- erjesztett italokról
- egészségre gyakorolt jótékony hatásairól
Helyszín, időpont, ár:
1061 Budapest, Káldy Gyula utca 7.
Naspolya Nassolda
2025. december 14. 10:00-14:00
Az esemény ára: 26.000 Ft
Amennyiben szívesen velünk tartanál, foglalásodat a teljes összeg befizetésével tudod biztosítani. Jelentkezni üzenetben vagy az alábbi e-mail címen tudsz:
[email protected]
Az eseményt tartja: Fehér Nikolett - A Born to Nourish egyik alapítója.
Különleges ajánlat!
Amennyiben a workshop után szeretnél vásárolni a Naspolya Nassolda kínálatából süteményeket vagy a helyszínen torta rendelést adnál le, 10 % kedvezménnyel szeretnénk kedveskedni Neked.
Várunk szeretettel!
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Káldy Gyula u. 7., Budapest, Hungary, 1061
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
