About this Event
??????? ???????? ?? ?????????????????ì ?? ????????? ???? ⏰????? ??? ??:?? ???? ??? ??:?? ??????? ???? ???????? ?? ??????? ????ù, ??? ????? ?????????? ?? ? ????????organizzato da ?????? ??????? ?? ??????????? ??? ?????? con la fantastica ????? ???????, appassionata esperta di pratiche ecologiche?
In questo seminario tenuto da Lucia Cuffaro, scrittrice esperta di autoproduzione e conduttrice da 12 anni della rubrica ecologica su Unomattina in Famiglia “Chi fa da sé” su Rai Uno, ci dedicheremo alle tecniche più semplici ed efficaci per realizzare da sè bevande e stuzzichini per ????????? ???????? ? ????????.
?E diciamocelo.. a chi non piace fare aperitivo in compagnia?!?
Ecco allora che in questo laboratorio impareremo a utilizzare ??????????? ??????? ? ???????? per fermentare le nostre bevande, come il kombucha, il kefir e altre delizie probiotiche. Esploreremo anche come ????????? ?????? e consistenze per creare stuzzichini anche ????? ??????? e salsette in un minuto che si abbinino perfettamente alle nostre ??????? ??????????.
Tanti ??????? ??????? ? ???????, ma anche di approfondimento per ?????????? ?? ??????? ????? ?? ???? partendo dalle abitudini in tavola.
?Un evento davvero per tutte e tutti, destinato a persone di ogni età, sia donne che uomini. L’?????????????? di Lucia Cuffaro è semplice e immediata. Chiunque può metterla in pratica, in poco tempo e con grande risparmio!
?In particolare, durante il Seminario dal vivo Lucia tratterà questi argomenti:
?Bevande fermentate: metodo antico ancora moderno
?Gli strumenti necessari, le attenzioni e le sterilizzazioni
?Kombucha: aperitivo frizzante
?Kefir (tibicos) d’acqua con frutta
?Ricette sfiziose per gli aperitivi cool a poco costo e sani
?Eco patatine: chips di bucce
?Salsette in 1 minuto
?Pizzette e sfogliette senza glutine
?Tutti i presenti riceveranno gratuitamente una dispensa per e-mail con le ricette eseguite.
?Possibilità di chiarire i dubbi sui procedimenti con Lucia Cuffaro anche dopo il seminario (per il mese successivo).
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Ti aspettiamo! ❣️
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APPROFONDIMENTO SUL RELATORE
Lucia Cuffaro, appassionata esperta di autoproduzione, pratiche ecologiche e naturali, dal 2012 conduce la rubrica Chi fa da sé su Unomattina in Famiglia in diretta il sabato alle 10.15 su Raiuno.
Ha una rubrica fissa per il Fatto Quotidiano.it sulla lettura consapevole delle Etichette. Scrive per le riviste stampate Vita & Salute e ViviConsapevole.
Scrive libri e pubblicazioni per il Gruppo editoriale Macro: Occhio all’Etichetta!, l’ultimo uscito, Fatto in casa, un libro cult sull’autoproduzione, Risparmia 700 euro in 7 giorni, il DVD Fatto in casa con Lucia, l’Eco Kit per le Pulizie Ecologiche, il box contenente un foto libretto e 5 materie prime per autoprodurre detersivi, Cambio Pelle in 7 passi, per rivoluzionare la cura del corpo in naturale.
Ha vinto la menzione speciale premio Top Green Influencer nel 2019 per la Circular Economy.
Sociologa di formazione e naturopata, ha lavorato come collaboratore parlamentare alla Camera dei Deputati, occupandosi di ecomafie, rifiuti e comunicazione ambientale.
È amante della vita naturale e all’aria aperta e si dedica alla coltivazione nel suo orto e nella prima C.S.A. (Comunità a Supporto dell’Agricoltura) di Roma “Semi di Comunità”.
Cura con passione il portale di videocorsi www.ecosapere.it dove si trova la sua Scuola dell’Autoproduzione on line e il blog www.autoproduciamo.it, il più seguito in Italia in relazione a questi temi specifici, dove trovare centinaia di ricette e consigli eco.
Event Venue & Nearby Stays
Factory Grisù, via Mario Poledrelli 21, Ferrara, Italy
EUR 0.00