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Fabriquer ses boissons fermentées pour le Dry January : initiation au kombucha.Une matinée pour découvrir l’univers fascinant de la fermentation maison et apprendre à préparer votre propre kombucha, la boisson pétillante issue du fameux SCOBY. Vous expérimenterez chaque étape : infusion, ensemencement, fermentation, aromatisation… et comprendrez comment créer une boisson vivante, saine et naturelle, idéale pour vous rétablir des excès de fin d’année !
Chaque participant·e repart avec sa « mère » de kombucha (pensez à venir avec un bocal) et tout le savoir-faire nécessaire pour poursuivre la fermentation chez soi, en toute autonomie. Une initiation conviviale, accessible et gourmande pour entrer dans le monde des boissons fermentées.
Participation aux frais : 8 € par personne.
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Event Venue & Nearby Stays
La Hune Tiers-lieu, 23 Avenue Frédéric Mistral, 34110 Frontignan, France, Montpellier
Concerts, fests, parties, meetups - all the happenings, one place.
