Advertisement
Koroly-Szuromi Szilvia vagyok a Süt a Nap Vegán Bisztró megálmodója,vegán séfe. 1998-ban érettségiztem a Berzeviczy Gergely vendeglátó szakközépiskolában ,mint szakács , cukràsz és felszolgáló, majd 1 évet mèg ott töltöttem, így képesített vendéglátóipari technikus lettem. 2010 után SZAKÀCS MESTER illetve pincér MESTER képesítésket szereztem. További iskolàim:
– Táplálkozás tanácsadó,dietetikus.
– Diétás szakács
– Élelmezés vezető
– Ájurvéda tanácsadó
Mivel jómagam is több ételallergiával küzdök, számomra egy küldetés, hogy a közel 10 éves “mentes” tapasztalatomat átadjam, férjemmel Koroly Attilával, aki szintèn szakàcs és gluténmentes péktermék készítő, azoknak a tanulni vágyóknak, akik hozzánk érkeznek.
Nehéz lenne megnevezni, hogy mi is lesz ez….Főzőklub,főzőiskola, workshop. Szerintünk minden egyben,számos praktikàval, jó tanáccsal. Aki eljön hozzànk azzal szeretnénk megszerettetni a főzést és annak örömeit, megtanítani meggyorsítani azt a mindennapokban ,hogy ne kelljen egész nap a konyhàban tevèkenykedni….
Ha nem fogyaszthatsz, glutént,tejet, tojást,laktózt,szóját,akkor itt a helyed, megtanítunk, mit mivel helyettesíts, ha eltévedtél az alapanyagok sokasàgában és mindezek mellett különböző konyhatechnológiai eljàrsokkal gazdagodhatsz.
Az adott napon a főzősuliban egy előételt, egy levest,egy főételt és egy desszertet készítünk.
Előétel
Zöldségek pakora bundában menta csatnival
Leves
Vöröslencse dhal
Főétel
Édesburgonya – csicseri curry,basmati rizzsel
Desszert
Répa halva
A tanulni vágyóknak kávéval,szűrt vízzel,limonádéval, házi szörppel kedveskedünk.Közösen egy asztalnál ülve az elkészített fogásaiból mindenki fogyaszthat,ezután pedig kóstolót csomagol majd Magának vagy a Család többi tagjának.
Várunk szeretettel egy jó hangulatú, ötletgazdag delutànra, ahol sok sok “titokra”fény derül, Süt a naposan…..
Időtartam megközelítőleg : 4 óra
FŐZŐSULI ára: 25.500Ft/fő amely tartalmazza az Áfát,minden alapanyagot,az azokból elkészített és elfogyasztott,valamint az elviteles ételek,és a csomagolás költségeit is
Maximális létszám: 10 fő
Minimum létszám: 8 fő
(a főzősuli 8 fő alatti létszám esetén nem kerül megrendezésre)
Korhatár: 16 év
Jelentkezni az alábbi linkre kattintva az ott található űrlap kitöltésével lehet:
https://sutanap.hu/fozosuli-indiai-glutenmentes-vegan/2429/
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Széchenyi u. 43., Miskolc, Hungary
Tickets
