Advertisement
Varmt välkommen till min andra kväll på Kollektivkrogen. Tillsammans med vår fantastiska köksmästare Fred kommer jag att servera mina favoriträtter sammansatta i en härlig fyrarättersmeny med fördrink, allt parat med mina älsklingar på vinhyllan.
Kvällens meny, 650:- vinmeny 495:-
Fördrink
Parma skinka hyvlad äpple & riven pecorino.
Middag
Kallrökt lax, rödlök, pepparrot & reduktion på balsamico
Grillad bläckfisk, piquant salami & tomatsalsa.
Kalvytterfilé, friterat saffransrisotto, yoghurtdressing med grön tomat
Chokladganache, mynta/basilika consommé & pistachecrumble.
Lite hallabaloo kan man också räkna med. Endast 47 platser per kväll , boka på hemsidan:
https://www.kollektivkrogen.se/boka-bord
Delägare Fredrik Book
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
Kollektivkrogen, Kattsundsgatan 22, SE-211 26 Malmö, Sverige,Malmö, Sweden
