About this Event
Le 11 mars, rendez-vous chez Cesar y Georgette, café situé à deux pas du Musée du Louvre, pour une dégustation de café en 5 temps, inspirée de l’esprit « Omakase ».
Omakase (お任せ) signifie en japonais : « Je m’en remets à vous ». Un principe qui invite à faire confiance au chef pour surprendre et guider ses hôtes à travers une expérience sensorielle unique.
À l’honneur : un café d’exception cultivé à plus de 1 850 mètres d’altitude, dans les hauteurs de la province de La Convención, région de Cuzco au Pérou.
Une dégustation en 5 étapes
Un véritable voyage autour du café, exploré à travers différentes techniques :
- Infusion de feuilles de café
- Cascara (infusion de la pulpe séchée du café)
- Cold brew
- Extraction au V60 (méthode douce à découvrir)
- Espresso, macchiato, latte… selon l’inspiration du moment
✨ Le highlight : l’extraction au V60 lors de la quatrième étape, testée et approuvée par notre équipe d’expertes, Camille et Yovanie.
Tout au long de la dégustation, un barista passionné sera à vos côtés pour partager son savoir-faire et répondre à toutes vos questions.
L’expérience sera accompagnée d’une pâtisserie au choix.
Horaires : 14h – 15h
7 personnes par session
Tarif : 30 € par personne
Que vous soyez novice ou fin connaisseur, venez vivre un moment de découverte et de partage autour d’un café de grande qualité.
Les places sont limitées - pensez à réserver.
Nous avons hâte de vous accueillir ☕
Event Venue & Nearby Stays
20 Rue Molière, 20 rue Molière, Paris, France
EUR 30.00
