Advertisement
Do początków XVI wieku nikt oprócz Indian z Południowej Ameryki nie słyszał o ziemniakach. Za sprawą Hiszpanów, ziemniak przybył do Europy, do Włoch, Francji i na Wyspy Brytyjskie oraz dalej do Niemiec, Polski i Rosji.Do Polski ziemniaki trafiły po zwycięstwie Jana III Sobieskiego pod Wiedniem. Początkowo ziemniak był uprawiany tylko w ogrodach klasztornych, królewskich i arystokratycznych jako egzotyczna roślina ozdobna ze względu na piękny wygląd kwiatów, a także jako roślina lecznicza.
Nie ulega wątpliwości, że ziemniak w Europie stał się ratunkiem przed nękającym ludzkość głodem.
Ziemniak jest niewątpliwym królem warzyw! Zrobimy z niego frytki, chipsy, placki ziemniaczane, cepeliny, kopytka… i tak można wymieniać bez końca :)
Historia dyni również zaczyna się w Ameryce Południowej. Najstarsze dowody jej uprawy znaleziono w Meksyku, gdzie odkryto nasiona datowane na okres między 7000 a 5500 p.n.e. Do Europy trafiła razem z ziemniakiem w XVI w. Wkrótce okazało się, że jest to warzywo o wybitnych właściwościach odżywczych i doceniono w kuchni nie tylko miąższ owoców, ale również pestki i kwiaty dyni. Potraw z dyni też jest bez liku: zupy, sosy, piure, dżemy, desery, ciasta…
Jesień przynosi nam niezwykłą obfitość tych warzyw, dzięki którym nasi przodkowie byli w stanie przeżyć zimę bez głodu. Chcemy wspólnie z wami spędzić czas, smakować przetworów i dobrze się bawić.
Dlatego zapraszamy was 26 października do GCK, gdzie Koła Gospodyń Wiejskich z naszego rejonu zaprezentują całą paletę potraw z tych wspaniałych warzyw. Będziecie mogli zakupić przetwory do domu, a dzieci wraz z Instruktorkami wykonają piękne, jesienne ozdoby.
Rezerwujcie sobie już czas i do zobaczenia!
Advertisement
Event Venue & Nearby Stays
ul. Wiejska 4, 73-115 Dolice, Poland, ulica Wiejska 4, 73-115 Dolice, Polska,Doliće, Zachodniopomorskie, Poland, Szczecin