Dein leichter Einstieg in die Welt der Pflanzlichen Küche, TRIVITYS, Berlin, 30 September 2021

$Dein leichter Einstieg in die Welt der Pflanzlichen K\u00fcche$

Du findest die Welt des gesunden, pflanzlichen Kochens ganz reizend, weißt aber noch nicht, wo du anfangen und was du beachten sollst?
About this Event

Wie wäre es mit einem entspannten Pflanzlichen Kochkurs - vielleicht genau das Richtige um gemeinsam damit anzufangen?

Vielleicht ja auch passend, etwas den eigenen Konsum zu überdenken und einige pflanzliche und glutenfreie Alternativen kennenzulernen zu wollen? Dann seid ihr bei mir genau richtig.

Wir werden gemeinsam ein alltagstaugliches 3 Gang Menü zaubern. Neben neuen Inspirationen wie ihr leckere und gesunde pflanzliche Gerichte kocht, gibt es auch viele Hintergründe, wie ihr selbst gegen Lebensmittelverschwendung aktiv werden könnt. Alltagstauglich - versprochen.

Was erwartet euch in den 4 Stunden?

Kombucha und Sekt als Aperitif sowie ein Appetizer, damit keiner hungrig kochen muss
ein feines 3 Gänge Menü, das alle Teilnehmer gemeinsam genießen werden
jede Menge Spass, Wissen, alle Zutaten und Inspiration
wir kochen in kleinen Teams
Tee, Kaffee und Wasser sowie eine feine Auswahl an Bieren und Weinen
Tipps und Tricks wie ihr in Berlin selbst aktiv werden und auch zuhause euren Beitrag leisten könnt
interessante gleichgesinnte TeilnehmerInnen
Schürzen werden gestellt
alle Rezepte werden im Nachgang per email versandt

Hier ein kleiner Vorgeschmack, was wir bei vergangenen Veranstaltungen gekocht haben.

Appetizer selbstgemachtes Knäcke und regionales Hummus oder Chutney
Pesto mit einfachen Zutaten aus Karotten- oder Radieschenblättern selbermachen
Tofu Rührei mit knusprigem Tofu-Bacon
Ofen Aubergine mit Guacamole und knusprigen Austernpilzen
vegane Mayonnaise vielseitig abwandelbar
veganen "Eiersalat"
Nicecream mit nur 2 Zutaten und selbstgemachtem Schoko Crumble
veganes Mousse au Chocolate