Name: Degustacja win Sycylijskich w Experience Wine, Ham & Cheese Tapas Bar
Start: 2025-02-13T18:00:00+01:00
End: 2025-02-13T20:00:00+01:00
Location: Rynek Kleparski 20/16, Kraków

Degustacja win Sycylijskich w Experience Wine, Ham & Cheese Tapas Bar

Z okazji zbliżających się Walentynek, przygotowaliśmy, w czwartek 13 lutego i w piątek 14 lutego, dwie kameralne degustacje win naturalnych z Sycylli, z winnicy Ferracane (5 różnych win i 5 przekąsek do każdego z nich)
Winiarz Fabio Ferracane, który prowadzi od kilkunastu lat małą rodzinną winnicę w Marsali, na zachodnim wybrzeżu Sycylii, podchodzi do wina zarówno z pasją jak i z rozsądkiem, kierując się swoim długoletnim doświadczeniem.
Marsala, która słynie ze słodkich wzmacnianych win, dzięki takim winiarzom jak Fabio zwraca się ku winom naturalnym tworzonym z poszanowaniem dla środowiska .
W zaledwie 7 hektarowych winnicach uprawia swoje ukochane miejscowe catarratto, słynne dla Sycylii nero d’avola i grillo, ale także merlota.
Jako doświadczony enolog po studiach i podróżach po świecie, m.in. do Australii, tworzy on wina, w których tradycja łączy się z innowacją, praktycznie bez udziału chemii, niekiedy tylko poddane minimalnemu siarkowaniu przy butelkowaniu, by wino nie było narażone na szybkie zepsucie. Wszystko to sprawia, że wina zachowują siłę, ekspresję i indywidualność swojego śródziemnomorskiego wyspiarskiego pochodzenia, łącząc w sobie bogatą aromatyczność z bujnością owoców wysokiej jakości gron.
Wybraliśmy 5 win: (musujące, białe, pomarańczowe, czerwone oraz deserowe z późnego zbioru )
Do win podawane będą przekąski przygotowane na bazie produktów, które oferujemy w naszym sklepie, pochodzące z słonecznej Hiszpanii. Są tak naturalne, jak te wina, które rodzą się z obecności morza i pełnego słońca.
Serdecznie zapraszamy do rezerwacji, cena 100zł/osoby
Istnieje możliwość zakupu win na degustacji, przy zakupie dwóch trzecie w prezencie!