About this Event
IMPORTANTE: per sedersi allo stesso tavolo, prenotare con lo stesso nome!
Un ciclo di serate dedicate a percorsi enogastronomici di degustazione in cui ogni vino, della cantine ospite, sarà presentato, discusso, assaggiato e vissuto. Ad ogni calice verrà abbinato un piatto proposto dalla nostra cucina. Il tutto sarà accompagnato da buona musica, per amplificare nell’ascoltatore le sensazioni prodotte dal gusto.Cantina Ospite: Il Brolo
www.fattoriailbrolo.it
Musica:
Duo Incontro
Sara Fattoretto (voce)
Paolo Alongi (chitarra)
Menù in degustazione:Bollicine di seta – Raboso IGT Veneto
scheda: https://www.fattoriailbrolo.it/.../bollicine-di-seta.../
Tartar di manzo classica ( senape acciughe capperi e polvere di olive )A More – Bianco IGT Veneto (Sauvignon Kretos + Fleurtai)
Scheda: https://www.fattoriailbrolo.it/.../a-more-bianco-igt-veneto/
Fettuccine con ragù di corte padovanaDama Selvaggia – Merlot Kanthus IGT Veneto
scheda: https://www.fattoriailbrolo.it/.../dama-selvaggia-merlot.../
Lonza di maiale pere e prugne merlotBollicine di seta – Re Baco IGT Veneto (sauvignon kretos + fleurtai)
scheda: https://www.fattoriailbrolo.it/.../bollicine-di-seta-re.../
Mignon Ricotta e pere
4 Portate con vini abbinati € 40,00 a persona
(acqua e caffè esclusi)
- evento solo su prenotazione
- all'arrivo check e pagamento in cassa
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"Il Brolo" è una realtà ai piedi dei Colli Euganei, precisamente nel comune di Teolo (PD), nata sulle antiche cantine di Villa Bembiana, a pochi passi dalla Abbazia di Praglia, millenario monastero Benedettino, ne eredita la natura addomesticata della terra, del gelseto, del bosco e della vite grazie alla sapiente cura ambientale dei monaci.
Tutti i vigneti sono allevati nel rispetto della coltivazione biologica.
Si coltivano storiche varietà dei Colli Euganei e le moderne varietà di vigneti resistenti PIWI. I vitigni autoctoni presenti sono Glera, Moscato Giallo e Raboso; mentre per i vitigni innovativi PIWI: Fluertai, Sauvignon Kretos, Merlot Kanthus, Merlot Khorus ed infine Cabernet Volos.
L'impresa ha come obbiettivo la valorizzazione delle persone ed ha assunto la qualifica di "Fattoria sociale", poiché ha esteso l'attività lavorativa, a favore di persone che presentano forme di debolezza o di svantaggio psicofisico o sociale.
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DUO INCONTRO
Sara Fattoretto (voce)
Paolo Alongi (chitarra)
La vita è l’arte dell’incontro (Vinicius de Moraes): una voce e una chitarra si incontrano per raccontare storie di amori appassionati e malinconie gentili, attingendo dal repertorio del songbook americano, della bossa nova e della canzone italiana.
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LE BUONE PRATICHE AL CAMPO DEI GIRASOLI
- Vieni in bicicletta e legala ai pali orizzontali che trovi all’ingresso
- Rispetta le aree di sfalcio differenziato all’interno del parco, servono per permettere la crescita della biodiversità necessaria
- Rispetta le cataste di legno, servono a dar riparo a ricci e altri animali
- Getta l’immondizia con attenzione nei bidoni di legno (i bicchieri vanno nel compostabile, così come gli stuzzicadenti,..)
- Aiutaci a mantenere un ambiente pulito raccogliendo le carte che possono cadere a terra
- Non lanciare cibo agli animali
- C’è una struttura di plantcrossing, lascia una piantina e raccogline una e prenditene cura
- Lascia spazio al gioco libero dei bambini, attento però che non diventi distruttivo nei confronti dell’ambiente e della struttura che vi ospita
- Troverai una ciotola sempre con acqua fresca per il tuo cane, ricordati di raccogliere ciò che il tuo cane produce
- Se proprio proprio devi venire in auto, presta attenzione a cicli e pedoni. Stiamo cercando delle soluzioni con il Comune di Padova, per rendere più accessibile le strette strade del Basso Isonzo
- Se proprio proprio devi venire in auto, puoi usare parcheggi alternativi come quello in via Urbino che ti permette arrivare con una breve passeggiata in mezzo al parco
Event Venue & Nearby Stays
Campo dei Girasoli, 31 Via Bainsizza, Padova, Italy
EUR 0.00