Dégustation de chocolats grand crus avec un expert

Name: Dégustation de chocolats grand crus avec un expert
Start: 2026-02-06T06:30:00+01:00
End: 2026-02-06T08:00:00+01:00
Location: Place du Marché Notre-Dame

Fri Feb 06 2026 at 06:30 am to 08:00 am UTC+01:00

Place du Marché Notre-Dame | Versailles

Publisher/HostCharlotte

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Découvrez le monde facsinant du cacao de sa récolte à sa transformation en chocolat et apprenez la méthode de dégustation
About this Event

Laissez-vous guider par Charlotte, chocologue spécialisée et certifiée en dégustation de chocolat dans cet atelier de 1h30 au coeur de Versailles.

Dans un premier temps, vous découvrirez le monde fascinant du cacao, de sa récolte à sa transformation en chocolat et comprendrez ce qui fait la subtilité et les arômes d'un bon chocolat. Puis vous serez initiez au "bean to bar" une démarche éthique qui met en valeur le goût du chocolat. Enfin vous apprendrez la méthodologie de dégustation via une dégustation guidée de 5 tablettes.

Le tout ponctué de dégustations surprenantes.