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Aprenda como é fácil limpar, cortar e utilizar várias técnicas desta carne tão macia e nobre que é o filé mignon.About this Event
Aprenda como é fácil limpar, cortar e utilizar várias técnicas desta carne tão macia e nobre que é o filé mignon. (As técnicas de cozimento podem ser utilizadas também com muitas outras carnes vermelhas).
MENU:
- Filé alto com alho crocante (método: salteado);
- Saltimbocca de filé mignon (Bifinhos de filé com presunto de Parma, sálvia e vinho branco (Método: fritura rasa) e
- Filé ao formo com crosta de ervas e castanhas (método: assado).
BEBIDAS:
- Água;
- Suco de uva e
- Espumante (uma garrafa por turma).
ATENÇÃO:
Se você deseja efetuar o pagamento através de PIX ou TRANSFERÊNCIA bancária,
NÃO E NECESSÁRIO PAGAR A TAXA DO EVENTBRITE.
Neste caso basta entrar em contato pelo número 61 981164301 (Whatsapp) para realizar a sua inscrição e pagamento diretamente por lá.
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Event Venue & Nearby Stays
Cursos de culinária chef Catarina Melo, SQS 206 Bloco J Ap. 404, Brasília, Brazil
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