Cuisine Française - Französischer Kochkurs

Sat Jan 29 2022 at 10:00 am to Sun Jun 05 2022 at 04:00 pm UTC+01:00

KURKUMA Kochschule - Eimsbüttel | Hamburg

ANKE MOUNI MEYER
Publisher/HostANKE MOUNI MEYER
Cuisine Fran\u00e7aise - Franz\u00f6sischer Kochkurs
Advertisement
Klassiker der französischen Küche
About this Event

Dieser Kochkurs ist inspiriert von der einfachen französischen Küche, der Brasserie.
Schon beim Betreten einer französischen Brasserie hat man das Gefühl, die Zeit ist still
gestanden. Anspruchsvoll und zugleich ungezwungen, schick, aber unprätentiös, laut und
kultiviert - genau diese Gegensätze sind es, die eine Brasserie ausmachen.

Doch man trifft
sich hier nicht, weil es trés chic ist, sondern in erster Linie wegen des Essens. In diesem
Kurs lernst du einiger dieser köstlichen Gerichte kennen und das Schöne ist, du lernst sie
selbst zu kochen.


Ich zeige dir an diesem Abend sämtliche Kniffe und Tricks, um dir diese hervorragenenden
Gerichte selbst auf den Tisch zu zaubern und Dir und Deinen Lieben genussvolle Stunden
zu bescheren.


Tarte à la fromage et au fromage de chévre

TOMATENTARTE mit “Ziegen”- Käse mit Ofengetrockneten Tomaten auf Blätterteig

Soupe à l'oignon gratinée au comté

Zwiebelsuppe mit “Käse” baguette

Chicoreesalat mit “Käse” baquette

Seitan au vin rouge
In

Rotwein geschmorter Seitan (Den Seitan stellen wir an diesem Abend selbst her)


Sahniges Kartoffelpüree

Köstliches Ratatouille à la provençale dazu ein frisch gebackenes Baguette

Grosses frites au sel de mer

Pommes frites mit veganer Dijon Mayonnaise


Haricots verts au beurre et échalottes

Grüne Bohnen mit “Butter” und Schalotten

Risotto aux Champigons des bois


Pilzrisotto mit trockenem Weißwein, Gemüsebrühe & Schnittlauchröllchen


Dessert


Tarte Tatin au rosmarin et amandes grillées

Saftiger Apfelkuchen mit Rosmarin & gerösteten Mandeln


Event Photos
Event Photos
Advertisement

Event Venue & Nearby Stays

KURKUMA Kochschule - Eimsbüttel, Methfesselstraße 28, Hamburg, Germany

Tickets

EUR 75.00

Discover more events by tags:

Food-drinks in Hamburg

Sharing is Caring:

More Events in Hamburg

Oranssi Pazuzu \/\/ Hamburg (Neuer Termin)
Mon May 23 2022 at 08:00 pm Oranssi Pazuzu // Hamburg (Neuer Termin)

headCRASH Hamburg

Friska Viljor | Hamburg - verlegt
Mon May 23 2022 at 08:00 pm Friska Viljor | Hamburg - verlegt

Uebel und Gefährlich

Robert Ames and Ben Corrigan present CARBS | Berlin
Mon May 23 2022 at 08:30 pm Robert Ames and Ben Corrigan present CARBS | Berlin

Nochtwache

DFB Relegation
Mon May 23 2022 at 08:30 pm DFB Relegation

Hofbräu Hamburg

Nachholtermin - Algiers | Hamburg
Mon May 23 2022 at 09:00 pm Nachholtermin - Algiers | Hamburg

Knust Hamburg

Algiers | Hamburg
Mon May 23 2022 at 09:00 pm Algiers | Hamburg

Knust

htk academy | MAPPENCOACHING & CAMPUSTOUR
Tue May 24 2022 at 10:00 am htk academy | MAPPENCOACHING & CAMPUSTOUR

htk academy

Workshop 3D printing for the maritime industry \u2013 for Beginners and Advanced
Tue May 24 2022 at 11:00 am Workshop 3D printing for the maritime industry – for Beginners and Advanced

homePORT - St. Pauli Elbtunnel (Südausgang!)

Es gibt ein Recht auf selbstbestimmtes Sterben
Tue May 24 2022 at 02:00 pm Es gibt ein Recht auf selbstbestimmtes Sterben

Bürgerhaus Barmbek

\u00bbMeet & Match\u00ab - Rendez-vous mit Deiner Zukunft
Tue May 24 2022 at 04:00 pm »Meet & Match« - Rendez-vous mit Deiner Zukunft

TORTUE HAMBURG

BSV Hamburg Sommerbillard 2022
Tue May 24 2022 at 06:00 pm BSV Hamburg Sommerbillard 2022

Queue Billard Pub

Wo in Paris die Sonne aufgeht (OmU)
Tue May 24 2022 at 06:00 pm Wo in Paris die Sonne aufgeht (OmU)

Filmraum

Hamburg is Happening!

Never miss your favorite happenings again!

Explore Hamburg Events