Name: Csöröge készítés a Berkenyésben :)
Start: 2026-02-15T13:00:00+01:00
End: 2026-02-15T16:00:00+01:00
Location: Berkenyés Kuckó és Vendégház

$Cs\u00f6r\u00f6ge k\u00e9sz\u00edt\u00e9s a Berkeny\u00e9sben :)$

Név Eredete: A "csöröge" szó valószínűleg a forró zsírban sütött tészta hangjára utal, vagy a ropogós, száraz tésztadarabok zörgésére.
Első Említés: A legkorábbi feljegyzés 1565-ből való.
Magyarországon: Régi ünnepi étel, farsang és családi eseményekhez kötődik. Egyes vélemények szerint Erdélyből terjedt el, mások szerint a palócok már régen ismerték.
Hagyomány és Variációk:
A csöröge egyszerű, kevés hozzávalóból készült tészta, olajban sütve, ami alapvetően megmaradt, bár egyes helyeken élesztővel is készítik, másutt nem.
Egyes vélemények szerint a fánk története az ókori Egyiptomig nyúlik vissza (II. Ramszesz idejére), ahol már ábrázolták hasonló sütemények készítését, ami a fánk ősi jellegét támasztja alá.
Ha szeretnél részt venni a programon,
+36 70 629 9828 as számon vagy messengeren megteheted.
Tésztát gyúrunk, a kemencénél kisütjük, és finom házi lekvárral megkóstoljuk.
A program becsületkasszával működik :)