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Unisciti a noi per 4 serate indimenticabili dove esploreremo insieme il mondo del vino! Degusteremo 4 bottiglie esclusive, impareremo a scegliere, abbinare e apprezzare al meglio ogni calice. Guidati da esperti sommelier, scopriremo i segreti di vitigni, bollicine e molto altro. Non perdere l'occasione di diventare un vero intenditore!Di seguito il calendario completo:
1° INCONTRO
GIOVEDI’ 10 OTTOBRE 2024
- Presentazione del corso
- Le fasi e la tecnica della degustazione
Degustazione di 4 vini
2° INCONTRO
GIOVEDI’ 17 OTTOBRE 2024
- Vinificazione
- Vini bianchi, rossi, rosati
- Difetti del vino
- Legislazione
- Enografia italiana
Degustazione di 4 vini
3° INCONTRO
GIOVEDI’ 24 OTTOBRE 2024
- Spumanti e Champagne
- Metodo Charmat e Metodo Champenois
- Principali zone di produzione
Degustazione di 4 bollicine
4° INCONTRO
GIOVEDI’ 31 OTTOBRE 2024
- Abbinamento cibo e vino teoria
Degustazione di 4 vini con abbinamento a finger food
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SVOLGIMENTO DEGLI INCONTRI:
Gli incontri avranno luogo presso Tombacco srl in via Caboto 22
Dalle 20 alle 22.30
Il corso comprende:
- 4 lezioni di 2 ore e 30 ciascuna
- degustazione di 4 vini in ogni lezione
- serata finale con abbinamento cibo/vino
- tutti i materiali didattici utilizzati nello svolgimento del corso
- attestato finale di partecipazione
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Il costo del corso è di €195
Le iscrizioni dovranno essere fatte
presso l’ENOTECA BISCHOFF
su versamento di un acconto in contanti
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INFO
Enoteca Bischoff
via Mazzini 21
[email protected]
tel. 040 631422
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Event Venue & Nearby Stays
Via Mazzini, 21, 34121 Trieste, Italy, Via Giuseppe Mazzini, 21, 34121 Trieste TS, Italia,Trieste, Italy
